อาหารค่ำคืนนี้: หมูขิงและพิต้าแตงกวา – SheKnows

instagram viewer

แตงกวาหมัก พิต้าสองสามอย่าง และเครื่องเทศเอเชียบางอย่างให้สิ่งเหล่านี้ เนื้อหมู แซนวิชรสเปรี้ยวหวานและทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำที่สนุกสนานและอร่อย

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้

ขนมปังพิต้าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมปังแซนวิช มีแคลอรีต่ำกว่าและช่วยให้ลูกๆ ของคุณเติมเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในกระเป๋าเล็กๆ น่ารักได้ การทำแซนวิชเหล่านี้เป็นเรื่องที่สนุกมาก เป็นเมนูอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบทุกคืนของสัปดาห์

หมูขิงและแตงกวา Pitas

วัตถุดิบ

  • น้ำส้มสายชูข้าว 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
  • แตงกวาเปอร์เซีย 2 ลูก หั่นบางๆ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด 1 ปอนด์
  • ซอสฮอยซิน 1/4 ถ้วย
  • ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • 4 pitas ลดลงครึ่งหนึ่ง

ทิศทาง

  1. ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ คนจนน้ำตาลละลาย เพิ่มแตงกวาและปล่อยให้นั่งโยนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
  2. ในขณะเดียวกันให้ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง ปรุงหมูให้แตกด้วยช้อนจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป 5 ถึง 6 นาที ผัดในซอสฮอยซินและขิง
  3. แบ่งเท่า ๆ กันเติมไฟลนก้นครึ่งกับหมูและสลัดแตงกวา

สูตรหมูอื่น ๆ จาก SheKnows

ซาลาเปาหมูย่าง

“Hoot-n-Holler” ซี่โครงหมูอ่อน

หมูทอดในเตา