เรามักจะค้นหาเว็บและ ตำราอาหาร สำหรับใหม่ที่น่าตื่นเต้น สูตรอาหารเย็นแต่มื้อเดียวที่ดูเหมือนตกข้างทางบ่อยกว่านั้นคือ อาหารกลางวัน. ตอนกลางวันเรามักจะยุ่งที่สุด และบ่อยครั้งเกินไปที่เราจะลงเอยด้วยไมโครเวฟของบางอย่างที่แช่แข็งหรือแทะของว่างแทนการปรุงอาหารเองเป็นอาหารที่เหมาะสม แต่สูตรนี้จาก Giada De Laurentiis เปลี่ยนแปลงทั้งหมดนั้น อันที่จริงตอนนี้เราได้เห็นความรุ่งโรจน์สุดวิเศษที่เป็นของเธอแล้ว ชีสย่างจิ้มผักโขมเราไม่สามารถหยุดฝันถึงเวลาอาหารกลางวันได้
ดูโพสต์นี้บน Instagram
จิ้มผักโขมรสอร่อยทุกรสชาติในชีสย่างสีน้ำตาลทองกรุบกรอบ หม่ามี๊. 😍 คว้า #recipe ในลิงค์โปรไฟล์!
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
อาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดมีสองสิ่งที่เหมือนกัน: ทำง่าย ทำง่าย และน่ารับประทาน และสูตรนี้ตอบสนองความต้องการทั้งสองนี้ได้อย่างแน่นอน เช่นเดียวกับอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด มันยังข้ามเส้นแบ่งระหว่างสุขภาพและความสนุกสนาน – ชีสที่ละลายนี้ แซนวิชเต็มไปด้วยผักโขมผัด คุณจึงใส่ผักเข้าไปได้แม้ว่าจะห่อด้วยคาร์โบไฮเดรตก็ตาม และผลิตภัณฑ์นม
แม้ว่าเราจะเคยทำอาหารจากจุ่มผักโขมร้อนเดือดและขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว แต่ผักโขมนี้ย่าง ชีสจาก De Laurentiis มีประโยชน์มากกว่าที่จะรับประทานระหว่างการประชุม Zoom ที่โต๊ะทำงานของคุณ หรือในขณะที่เด็กๆ กำลังทานอาหารกลางวัน ด้วย.
ขั้นแรกผักโขมผัดกับกระเทียมและพริกแดงเพื่อปรุงรส จากนั้นของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายออกจากผักโขม (เพื่อไม่ให้คุณปิดท้ายด้วยแซนโดที่เปียก) และหั่นเป็นชิ้นที่กินง่าย
ถัดไป ผักโขมและมอสซาเรลล่าชีสประกบระหว่างขนมปังซาวโดว์ทาเนยสองแผ่น สำหรับรสชาติที่วิเศษยิ่งขึ้น De Laurentiis โรยชีส Parmesan ขูดบนเนยด้านนอกของ ขนมปัง – ในกระทะชีสจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและมีรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดจนไม่สามารถเป็นได้ ชนะ.
ส่วนที่ยากที่สุดในการทำแซนวิชชีสย่างแบบจุ่มผักโขมเหล่านี้ก็เป็นส่วนที่ยากที่สุดเช่นกัน – เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณควรปล่อยให้พวกเขานั่ง หลังจากทำอาหารไม่กี่นาที เพื่อที่ว่าเมื่อคุณผ่าครึ่ง (หรือกัดลงไป) ชีสจะไม่หกเหมือนนมร้อน น้ำตก.
ผลลัพธ์? อาหารกลางวันที่เรียบง่ายและซับซ้อนที่ตรงจุดแบบเดียวกับการกินจุ่มร้อนด้วยช้อนตรงๆ ทำ และที่ดีที่สุดคือคุณยังคงมีความนับถือตนเอง
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ แกลเลอรี่ของเรา ด้านล่าง:
