ของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าพบกับอาหารเม็กซิกันด้วยสูตรเอนชิลาดาแสนสนุกนี้
เบื่อแซนด์วิชไก่งวงที่เหลือไหม? เรากำลังทำสิ่งที่แตกต่างไปจากของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าในปีนี้ เอนชิลาดาส! สิ่งเหล่านี้มีความยอดเยี่ยมของอาหารเม็กซิกันที่คุณโปรดปรานพร้อมรสชาติของวันขอบคุณพระเจ้าที่ยัดไส้อยู่ข้างใน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 10 อาหารเรียกน้ำย่อยเม็กซิกันแท้สำหรับการเฉลิมฉลอง Cinco de Mayo ของคุณ
สูตร cranchiladas ไก่งวง
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- ไก่งวงที่เหลือ 2 ถ้วยหั่นฝอย
- ถั่วดำ 1 กระป๋องล้างและสะเด็ดน้ำ
- ซัลซ่า 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วยแบ่ง
- ซอสแครนเบอร์รี่ที่เหลือ 1 ถ้วยแบ่ง
- เชดดาร์ขาวขูด 1 ถ้วยตวง แบ่ง
- 2 ต้นหอมสับ
- ผักชี 1/4 ถ้วยสับ
- ผักชี 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แป้งตอติญ่า 4 ชิ้น
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- รวมไก่งวง ถั่วดำ ซัลซ่า ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย ซอสแครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย ซอส 1/2 ถ้วย เชดดาร์, หัวหอมสีเขียว, ผักชี, ผักชี, ปาปริก้ารมควันและเกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่และผสม ด้วยกัน.
- ตักส่วนผสมประมาณ 1/2-3/4 ถ้วยตวงลงบนแป้งตอร์ติญ่า ม้วนขึ้นแล้ววางลงในถาดอบโดยคว่ำด้านที่เย็บไว้
- ทำซ้ำกับ tortillas ที่เหลือ
- ในชามขนาดเล็กรวมครีมเปรี้ยวที่เหลือและซอสแครนเบอร์รี่
- เทส่วนผสมลงบนเอนชิลาดาส
- ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 30 นาที
- นำฟอยล์ออก โรยเชดดาร์ที่เหลือด้านบน แล้วอบต่ออีก 3-5 นาทีจนชีสละลาย
- นำเอนชิลาดาออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยผักชีและ/หรือต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
สูตรเอนชิลาด้าเพิ่มเติม
เอนชิลาด้าไก่และอะโวคาโดสำหรับสองคน
เอนชิลาดาไก่เขียวชิลี
เอนชิลาดาครึ่งชั่วโมง
