มาร์ธา สจ๊วร์ต รู้สิ่งหนึ่งหรือสองเกี่ยวกับวิธีการทำ เค้กอร่อย. ดังนั้นเมื่อเธอแบ่งปันสูตรอาหารอบใหม่ๆ เราจึงรีบจดบันทึก จากสัญลักษณ์ของเธอ เค้กแองเจิลฟู๊ดฟู๊ด ถึงเธอ เค้กเมจิกชีทรสส้ม — เรารักพวกเขาทั้งหมด อย่างไรก็ตาม มีสูตรเค้กคลาสสิกหนึ่งสูตรที่เรามักจะไปทำ: ช็อคโกแลต เค้ก; และสจ๊วตเพิ่งแบ่งปันวิธีอัจฉริยะในการทำให้มันดียิ่งขึ้นกว่าปกติ ของเธอ สูตรเค้กช็อกโกแลตโรยแผ่น บางเบากว่าเค้กชอคโกแลตเนื้อแน่นหลายชิ้น สูตรอาหารและเธอได้แบ่งปันความลับบน Instagram
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
“เค้กช็อกโกแลตเนื้อบางเบาไม่ได้ขัดแย้งกันในแง่ มันทำให้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมทุกเวลา!” สจ๊วตเขียน “ที่นี่ แป้งบางส่วนในสูตรพื้นฐานของเราถูกแทนที่ด้วยผงโกโก้ครึ่งถ้วยเพื่อให้ได้รสช็อกโกแลตที่เข้มข้น ครีมเปรี้ยวสร้างเศษเล็กเศษน้อยและเปลือกน้ำrostาลบัตเตอร์ครีมถูกวิปปิ้งจนโปร่งสบายด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า”
คำแนะนำของสจ๊วตในการเปลี่ยนแป้งบางส่วนด้วยผงโกโก้นั้นเรียบง่ายและชาญฉลาดมาก สุจริตเราไม่แน่ใจว่าเราไม่เคยคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อน แต่จะเปลี่ยนวิธีการทำเค้กของเราจากนี้ไปอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดคุณจะมีช็อกโกแลตเพียงพอหรือไม่! (คำตอบมักจะดังก้องว่า “ไม่”)
อย่างที่สจ๊วตพูด คุณจะต้องมีเครื่องผสมไฟฟ้า ถ้าคุณไม่มี คิทเช่นเอด มีเครื่องผสมอาหารที่เราชื่นชอบ (และ Ina Garten ก็เช่นกัน).
รับ Martha Stewart's สูตรเค้กช็อกโกแลตโรยแผ่น. ออนไลน์และในฉบับเดือนมกราคม/กุมภาพันธ์ของ Martha Stewart Living.
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
