เราจะไม่โกหก อะโวคาโดขนมปังปิ้ง ได้เปลี่ยนจากกระแสอาหารมาเป็น “ส่วนพื้นฐานของชีวิต” ในส่วนต่างๆ เหล่านี้ ขนมปังปิ้ง ทาอะโวคาโด และโรยเกลือเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและใช้ได้จริง แต่ต้องใช้เวลามากกว่า ขนมปังอะโวคาโดง่ายๆ เพื่อกระตุ้นต่อมรับรสของเราในทุกวันนี้ โชคดีที่คนทำอาหารเก่งและเก่งกว่าเรา ยังคงออกไปค้นหาวิธีใหม่ๆ ในการสร้างสรรค์ส่วนผสมพื้นฐานของอะโวคาโดและคาร์โบไฮเดรต และ Jamie Oliverคีชขนมอบอะโวคาโดเป็นเครื่องพิสูจน์
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Jamie Oliver (@jamieoliver)
โอลิเวอร์จริงๆ ใช้อะโวคาโดในแป้ง สำหรับคีชของเขา อะโวคาโดมีไขมันและความชื้นสูง ดังนั้นจึงใช้เนยมาทำแป้งที่มีลักษณะเป็นขุยและเป็นสะเก็ด แต่อย่างใดอย่างหนึ่งก็เต็มไปด้วยน้ำมันอะโวคาโดที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ
ไส้คีชทำง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องเอาที่ตีหรือชามผสมออกด้วยซ้ำ คุณใช้เครื่องปั่นผสมทุกอย่างจริงๆ ใส่ไข่ ถั่วแช่แข็ง เชดดาร์ชีส และโหระพาลงในเครื่องปั่น จากนั้นตีให้เข้ากันจนเป็นไส้สีเขียวสดใส
จากนั้นคลึงแป้งอะโวคาโดแล้วนำไปอบ (เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกจะกรอบที่ด้านล่างไม่เปียก) เทไส้ชีสลงไป อบประมาณ 15 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
โอลิเวอร์ทำให้อาหารสดชื่นยิ่งขึ้นโดยโรยหน้าด้วยสลัดผักรวมเลมอนหนึ่งถุง ซึ่งตัดผ่านความเข้มข้นของชีสและเปลือกโลก
ผลลัพธ์ที่ได้คือคีชที่สวยมาก มันจะเป็นดาวเด่นของบรันช์หรืออาหารเช้าที่คุณนำมา อย่างไรก็ตาม เราคิดว่าการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำมื้อเบา ๆ นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานคู่กับไวน์ขาวกรอบๆ
ขนมปังอะโวคาโด ย้ายไปเลย ลูกพี่ลูกน้องที่ฉลาดของคุณเพิ่งขโมยหัวใจของเราไป
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
