สัปดาห์ที่แล้วเราเฉลิมฉลอง ฤดูร้อน ครีษมายัน — จุดเริ่มต้นของช่วงสองสามเดือนของวันที่อากาศร้อนอบอ้าว เต็มไปด้วยแสงแดด เราจะใช้เวลาทั้งวันไปกับการนั่งเล่นริมสระน้ำ อาบแดดให้เด็กๆ นอนอาบแดด และรับประทานอาหารที่เหมือนๆ กันในฤดูร้อน หรือเราจะ? ไม่ ปีนี้เรากำลังท้าทายตัวเองให้ก้าวขึ้นเกมอาหารของเราและยกระดับอาหารมื้อเก่าที่น่าเบื่อในฤดูร้อนเหล่านั้น เหล่านี้ Twisted รับประทานอาหารฤดูร้อนแบบคลาสสิก มีความเย็น สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ยังดีกว่าพวกเขาเตรียมง่ายคว้าไม้พาย ที่คีบ และค็อกเทลผลไม้แช่แข็ง สูตรอาหารฤดูร้อนเหล่านี้จะต้องถูกใจใครหลายๆ คน (รวมเด็กๆ ด้วย!)
สลัดมะเขือเทศมรดกสืบทอดและบูราต้า
หากคุณกำลังจัดงาน shindig ฤดูร้อน คุณอาจวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดบางประเภท ผักใบเขียวเป็นสิ่งที่ดีทางเลือกที่เบาและทั้งพาสต้าและสลัดมันฝรั่งเป็นอาหารหลักในงานปาร์ตี้ แต่ถ้าอยากเปลี่ยนฤดูกาลนี้ อย่าลืมดูนะคะ ส่วนผสมของมะเขือเทศกับบูราต้าของ Pop Sugar. ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และโหระพา เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
สลัดมันฝรั่ง 'Not Yo Mama's'
สลัดมันฝรั่งส่วนใหญ่ทำด้วยมายองเนส — เครื่องปรุงรสแบบครีมเป็นส่วนผสมหลักในอุดมคติสำหรับการปรุงต่างๆ นับไม่ถ้วน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าสลัดมันฝรั่งสามารถทำได้โดยไม่ต้องมาโย? มันเป็นความจริง. สลัดมันฝรั่ง “Not Yo Mama’s” ของ Modern Honey ทำจากเบคอนและน้ำสลัดวินิเกรทเบา ๆ นำอาหารแบบดั้งเดิมนี้ไปสู่อีกระดับ และโบนัส? ปล่อยทิ้งไว้นานกว่า 30 นาทีโดยไม่ต้องกังวลว่าทุกคนจะเป็นโรคอาหารเป็นพิษ
แตงโม สตรอว์เบอร์รี่ แตงกวา สลัด
หอม อร่อย สดชื่น แตงโม สตรอว์เบอร์รี่ แตงกวา สลัด จาก Aberdeen’s Kitchen เต็มไปด้วยรสชาติฤดูร้อน โอ้ และมันใช้ผลิตผลตามฤดูกาล — ซึ่งทำให้มันเป็น win-win อย่างแท้จริง
ซัลซ่ามะม่วงสัปปะรด
ทุกมื้อฤดูร้อนต้องการของว่างที่ดีและหวานเล็กน้อยและความร้อนเล็กน้อยนี้ ซัลซ่ามะม่วงสับปะรดจาก Tidy Mom เอาเค้ก คุณ (และแขกของคุณ) จะกลับไปอีก
เบคอนอะโวคาโดไข่ปีศาจ
ใครไม่ชอบไข่ปีศาจที่ดี? ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นกัดฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบและเหล่านี้ เบคอนอะโวคาโดไข่จาก Delicious Little Bites ก็ไม่มีข้อยกเว้น พวกเขาสร้างรายการของเราขึ้นมาเพราะมีความสดใส เป็นตัวหนา และง่ายต่อการสร้างอย่างน่าประหลาดใจ
ข้าวโพดย่างบนซัง (กับเนยพริกมะนาว)
เนื้อย่างนั้นยอดเยี่ยม แต่ผักย่างนั้นยอดเยี่ยมมาก! รสชาติที่ไหม้เกรียมจะเพิ่มหมัดให้กับทุกอย่างตั้งแต่บวบ หน่อไม้ฝรั่ง ผักกาดหอมและข้าวโพด ไม่เชื่อเรา? เช็คเอาท์ สูตรข้าวโพดของ Eatwell พร้อมเนยพริกมะนาว.
เนยถั่วรสเผ็ด & เยลลี่เบอร์เกอร์
คุณก็รู้ว่าเราต้องโยนเบอร์เกอร์เข้าไป ฉันหมายความว่าเราไม่สามารถทำสูตรฤดูร้อนได้หากไม่มีความดีที่กล้าหาญ นอกจากนี้ เนยถั่วและเยลลี่เบอร์เกอร์ของ Macheesmo ดีเกินกว่าจะผ่านไปได้ อย่างจริงจัง. ตัวดูดนี้ฟังดูแปลกแต่อร่อย!
ฮอทดอกสุดคลาสสิก 'นิวยอร์ก'
วัตถุดิบตามฤดูกาลอีกอย่างหนึ่งคือฮอทดอก เป็นแฮมเบอร์เกอร์ที่บางกว่าและลูกพี่ลูกน้องในฤดูร้อนที่ยาวกว่า และในขณะที่คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ให้สุนัขของคุณ ฮ็อตด็อกรถเข็น - aka น้ำสกปรก สุนัขถูกมัดด้วยหอมหัวใหญ่และมัสตาร์ด — เป็นเวอร์ชันที่ทันสมัยที่สุดที่เราสามารถรับรองได้ เสียใจ; เราเป็นชาวนิวยอร์กหลังจากทั้งหมด
และสุดท้าย น้ำมะนาวผสมวัชพืช
ตกลงอันนี้ไม่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ แต่เดี๋ยวก่อนผู้ใหญ่ก็สมควรได้รับการพักผ่อนช่วงฤดูร้อนเช่นกันใช่ไหม มาเผชิญหน้ากัน — เบาะนั่งด้านข้างย่างร้อนขึ้น เย็นลง (และทำใจให้สบาย) ด้วย น้ำมะนาวผสมวัชพืชของ Edibloom หรือ — ถ้าเครื่องดื่มที่ใส่แล้วไม่ใช่แยมของคุณ — ลองดูเครื่องดื่มอื่นๆ เหล่านี้ น้ำมะนาวฤดูร้อนหวาน เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้
