แซนวิชชาไม่เพียงน่ารับประทาน แต่ยังสนุกกับการสร้างสรรค์ด้วยหลากหลายรสชาติที่สามารถนำมารวมกันได้ ด้วยหลากหลายเมนูที่เสิร์ฟมารวมกันในจานเดียว เรียกได้ว่าเป็นงานฉลองสำหรับตาอย่างแท้จริง
เมื่อคุณคาดหวังให้แขกมาดื่มชา (หรือแม้แต่ค็อกเทล) ทำให้พวกเขาประทับใจด้วยแซนวิชเหล่านี้หรือทำทั้งหมดให้ดียิ่งขึ้น พวกมันทำง่ายและรวดเร็วมาก คุณจึงสามารถเตรียมสเปรดที่สวยงามได้ในเวลาไม่นาน
มีชุดค่าผสมมากมายที่ฉันชอบ แต่สิ่งเหล่านี้คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉันที่จะแบ่งปันกับคุณ พวกเขาไม่เคยทำให้ผิดหวัง และหลังจากลองคอมโบทีละชุดแล้ว คุณจะไม่สามารถเลือกได้ว่าอันไหนดีที่สุด เพราะพวกเขาเพิ่งจะดีขึ้นเรื่อยๆ
สูตรแซนวิชซอสมะเขือเทศตากแห้ง ชีส และชาโหระพา
มะเขือเทศตากแห้งและโหระพาสดเข้ากันได้ดีกับแซนด์วิชง่ายๆ นี้ ใช้ชีสรสอ่อนๆ อะไรก็ได้ที่หาได้
ผลผลิต 12
เวลาเตรียม: 10 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศตากแห้ง 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังแซนด์วิชโฮลวีตหรือขนมปังขาว 6 แผ่น
- ชีสอ่อนๆ 3 แผ่น
- ใบโหระพาสดขนาดใหญ่ 6 ใบ
- ใบโหระพาสดขนาดเล็ก 12 ใบสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- ในเครื่องบดสับขนาดเล็ก ผสมมะเขือเทศตากแห้งกับน้ำมันมะกอก ผสมจนมะเขือเทศสับละเอียดและผสมกับน้ำมัน
- วางชีส 1 แผ่นบนขนมปังแผ่นหนึ่ง ทาซอสมะเขือเทศตากแดดแล้วทาด้วยใบโหระพา 2 ใบ คลุมด้วยขนมปังอีกแผ่น
- หั่นแซนวิชเป็น 4 เหลี่ยม
- ตกแต่งแซนวิชสามเหลี่ยมแต่ละใบด้วยใบโหระพาเล็กๆ ถ้าใช้
สูตรแซนวิชชาเฟต้าพริกคั่วและกุ้ยช่าย
เฟต้าชีสเข้ากันได้ดีกับเกือบทุกอย่างเพราะมีรสชาติปานกลาง ในแซนวิชชานี้ ฉันจับคู่กับพริกคั่วสำเร็จรูปเพื่อให้มีกลิ่นควันและกุ้ยช่ายสด อร่อย!
ผลผลิต 8
เตรียม: 3 นาที | เวลาทำอาหาร: 12 นาที | เวลาทั้งหมด: 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น
- เฟต้าชีส 3 ออนซ์ บี้
- พริกคั่วสับหยาบ 1/3 ถ้วย
- กุยช่ายสดสับละเอียด
ทิศทาง:
- ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง จากนั้นใช้ที่ตัดอาหารทรงกลม ตัดเป็นวงกลม 2 วงลงในขนมปังทุกแผ่น
- วางเฟต้า พริกคั่ว และกุ้ยช่ายบนขนมปัง
สูตรแซนวิช Prosciutto crudo ครีมชีส Parmesan และ Arugula Tea Sandwich
นี่คือมินิแซนวิชแฮมและชีสอิตาเลียนผสมกับอารูกูลา ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
ผลผลิต 6
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 5 นาที | เวลาทั้งหมด: 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแซนวิช 3 แผ่น
- ครีมชีส 3 ออนซ์
- พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซานชีสขูด (ไม่จำเป็น)
- 3 ชิ้นใหญ่ prosciutto crudo หรือแฮมที่คล้ายกัน
- Arugula
ทิศทาง:
- ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
- ระหว่างรอ ผสมครีมชีสกับพาร์เมซานขูดในชามใบเล็ก พักไว้
- ทาครีมชีสลงบนขนมปังที่ปิ้งแล้ววาง prosciutto ชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
- กระจายขี้กบ arugula และ Parmesan ที่ด้านบน
- คลุมด้วยขนมปังปิ้งอีกแผ่นแล้วผ่าตรงกลาง
สลัดไข่ปาปริก้า ถั่วฟาวา และสูตรแซนวิชชาอรูกูลา
เพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดไข่ของคุณด้วยพริกหยวกเล็กน้อย มันสร้างความแตกต่างอย่างมากในรสชาติ เมื่อผสมกับถั่วฟาวาและอารูกูลา รับรองว่าคุณจะติดใจอย่างแน่นอน
ผลผลิต 8
เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาทำอาหาร: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง
- มายองเนส 1/8 ถ้วย
- ปาปริก้า
- เกลือ
- ถั่วฟาวา 1/8 ถ้วย (สดหรือสุกแล้ว)
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
- ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น
- Arugula
ทิศทาง:
- ต้มไข่จนเดือดด้วยไฟปานกลางถึงสูง ปอกเปลือกแล้วสับหยาบ
- ในชามขนาดเล็ก ผสมมายองเนส ไข่ พริกหยวก และเกลือเล็กน้อย พักไว้
- หากใช้ถั่วฟาวาสดในขณะต้มไข่ ให้ปอกเปลือกและลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที ลอกเปลือกนอกของถั่วออก หากใช้ถั่วฟาวาที่ปรุงสุกแล้ว ให้ข้ามขั้นตอนนี้ ผสมถั่วฟาวากับน้ำมันมะกอก
- ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
- ใส่ arugula, egg mayo และ fava บนขนมปังแผ่นหนึ่ง
- แบ่งแซนวิชออกเป็น 4 ชิ้น
สูตรแซนวิชครีมชีสเฟนเนลและแซลมอนรมควัน
นี่เป็นแซนวิชที่ดูเรียบง่าย แต่รสชาติของมะนาว ยี่หร่า และแซลมอนสามารถทำให้คุณอยากกินมากขึ้น
ผลผลิต 8
เวลาทั้งหมด: 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ครีมชีส 1/3 ถ้วย
- ใบยี่หร่าสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- แซลมอนรมควัน 2-4 ชิ้น (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น)
- ขนมปังฟักทอง 2 แผ่น
ทิศทาง:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมครีมชีส ยี่หร่า ผิวเลมอน น้ำมะนาว และเกลือเล็กน้อย
- ทาครีมชีสหนึ่งชั้นบนขนมปัง แล้ววางชิ้นหรือชิ้นปลาแซลมอน
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดกัด
สูตรแซนวิชชาเพิ่มเติม
แยมชีสสตรอว์เบอร์รี่และแซนวิชชา
ชาง่าย สูตรแซนวิช สำหรับงานปาร์ตี้
สูตรปาร์ตี้น้ำชาวันแม่