เราทุกคนรู้วิธีกิน สุขภาพดี — ผลไม้, ผัก, โปรตีน — แต่การทำจริง ๆ อาจทำให้รู้สึกท่วมท้น เพื่อลดความซับซ้อนของสิ่งต่าง ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือให้ห้องครัวของคุณมีของจำเป็นสองสามอย่างที่คุณสามารถเข้าถึงได้ครั้งแล้วครั้งเล่า
แม้ว่านี่จะไม่ใช่รายการอาหารเพื่อสุขภาพทั้งหมดบนโลกนี้ แต่เป็นรายการอาหารเริ่มต้นที่สามารถช่วยให้คุณเปลี่ยนแปลงอาหารง่ายๆ และเพิ่มสารอาหารได้มากขึ้น นอกจากนี้ พวกเขายังไม่ต้องเดินทางไปที่ร้านขายของเฉพาะทางที่เป็นความลับสุดยอดอีกด้วย
คำแนะนำของฉัน? ใช้ส่วนผสมทีละอย่างและทีละมื้อ แล้วถ้าคุณบดซีเรียลขนมปังอบเชยเป็นอาหารเช้าล่ะ? ทำสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันและวางแผนกับไข่คนกับสมูทตี้ด้านข้างสำหรับอาหารเช้าของวันพรุ่งนี้
1. ถั่วชิกพี
มีหลักฐานจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่บ่งชี้ว่าการทิ้งเนื้อสัตว์และการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรค นักวิจารณ์ก็พูดว่า “ไม่มีเนื้อสัตว์? ฉันจะรับโปรตีนได้อย่างไร” คำตอบเดียว: ถั่วชิกพี! พวกเขามีโปรตีนสูงบรรจุ 39 กรัมในแต่ละถ้วย
ลองทำ: ถั่วชิกพีและบร็อคโคลี่
2. ไข่
ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินดี และวิตามินบี 12 และการศึกษาหนึ่งเรื่องในวารสาร
โภชนาการและวิทยาศาสตร์การอาหาร พบว่าไข่แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งดีสำหรับคุณเมื่ออายุมากขึ้น แต่ไม่ใช่ว่าไข่ทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน สิ่งที่ไก่กินส่งผลต่อคุณภาพของไข่ ตัวอย่างเช่น, Eggland ที่ดีที่สุด ไข่มีวิตามินบี 12 และโอเมก้า 3 มากเป็นสองเท่า ปริมาณวิตามินดีถึง 6 เท่า และมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าไข่ทั่วไปถึง 25 เปอร์เซ็นต์ ต้องขอบคุณอาหารมังสวิรัติที่ให้แม่ไก่ลองทำ: ขนมปังปิ้งไข่ทุบกับสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิ
3. ผักใบเขียว
นี่คือสิ่งที่คุณอาจเคยได้ยินมานับล้านครั้ง: กินสลัดให้มากขึ้น จริงอยู่ สลัดเป็นสิ่งที่ดี ตราบใดที่ไม่ได้ราดด้วยน้ำสลัดครีม น้ำตาล หรือทำกับผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเท่านั้น และไม่ใช่ว่าผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งจะไม่ดีสำหรับคุณ แค่นั้นเอง ไม่มีอะไรเป็นชิ้นเป็นอัน แทนที่จะเก็บกะหล่ำปลีหรือผักกาดหอมใบเขียวอื่น ๆ ไว้ในมือเพื่อสับและเพิ่มลงในถุงสลัดที่ผสมไว้ล่วงหน้าซึ่งภูเขาน้ำแข็งครองตำแหน่งสูงสุด กะหล่ำปลียังเป็นเครื่องปรุงที่ดีสำหรับทาโก้อีกด้วย และฉันแค่จะบอกว่า: คะน้าทอดกรอบ ไม่ เลวร้ายที่สุด.
4. เลมอน
มะนาว 1 ลูกมีวิตามินซี 50 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน ที่กล่าวว่าคุณอาจไม่ค่อยกระตือรือร้นที่จะกัดมะนาว ให้บีบน้ำผลไม้ลงในน้ำร้อนหรือชาเขียวและเติมความเอร็ดอร่อยลงในอาหารเย็นของคุณแทน (มีข้อดีด้านรสชาติด้วย)
5. กรีกโยเกิร์ต
ชอบ guac และซอสครีมและน้ำสลัดอื่น ๆ หรือไม่? คุณสามารถย่อยโยเกิร์ตกรีกได้เกือบทุกครั้งและทิ้งมายองเนสและครีมเปรี้ยวโดยไม่มีความแตกต่าง นอกจากนี้ หากคุณอยู่บนรถไฟที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีอีกแหล่งหนึ่ง แหล่งโปรตีนที่ดี? ตรวจสอบ. ดีต่อลำไส้ของคุณหรือไม่? ตรวจสอบ. สมควรได้รับสถานที่ในตู้เย็นของคุณหรือไม่? อย่างแน่นอน.
6. กล้วย
กล้วยไม่ต้องการคำแนะนำสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าโพแทสเซียมต่ำ (สารอาหารที่เป็นดาวในกล้วย) และภาวะซึมเศร้านั้นเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด การศึกษา 2008 ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการอังกฤษ พบว่าอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงสามารถบรรเทาอาการซึมเศร้าได้ ดังนั้น นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่เติมความหวานให้กับสมูทตี้และมีบทบาทในด้านอาหารเช้าแสนอร่อยแล้ว กล้วยยังช่วยให้อารมณ์ของคุณคงที่อีกด้วย ชนะ.
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Eggland's Best
