Dessa små godisar är den perfekta aptitretaren för ditt nästa evenemang. De är varma, saftiga och lagom stora för dina gästers bekvämlighet. Piska ihop ett parti för din nästa sammankomst, och dina vänner och familj kommer säkert att bli imponerade!
Olivfyllda ostbollar
Serverar storlek 30–40 bollar
Dessa välsmakande små godisar kommer garanterat att bli en hit vid ditt nästa middagsfest eller potluck. De kan göras dagar, veckor eller månader i förväg och sedan förvaras i frysen tills det behövs. Vad kan vara enklare?
Ingredienser:
- 4 dl vass cheddarost, strimlad
- 1/2 dl smör
- 1/2 tsk salt
- 1 kopp allmjöl
- 30–40 urkärnade gröna oliver
Vägbeskrivning:
- Blanda osten och smöret i en matberedare. Tillsätt salt och mjöl.
- Ta bort oliver från burken och torka noggrant med en pappershandduk.
- Överför ostdeg till en skål. Linda degen runt oliver med en tjocklek av ungefär en halv centimeter till en centimeter. Lägg inpackade oliver på en plåt. När alla oliver är inslagna, lägg brickan i frysen.
- När bollarna är helt frysta kan de överföras till en påse för enklare förvaring.
- När du är redo att tillaga dem, förvärm ugnen till 425 grader F. Se till att ugnen har nått full temperatur annars smälter ostblandningen.
- Lägg ostbollar på en plåt och grädda i 12 minuter eller tills de börjar bli lättbruna.
- Ta bort bollarna från ugnen, och låt dem svalna något innan servering, eftersom fukten i oliverna blir extra varm.
Notera: Ostbollarna kan stå i frysen i flera månader, så var inte rädd för att förbereda dem i god tid för att alltid ha en lättare förrätt till hands för oväntade gäster.
fler förrättsidéer
5 klassiska aptitretare alla älskar
Snabba aptitretare för din sista -fest
5 spännande ostar att prova
