När vädret värms upp slår ingenting en måltid på grillen. Från Martha Stewarts grillade kyckling med 4 ingredienser till Ina Gartens perfekt grillade biffar, vi vill i princip att alla våra måltider ska tillagas ute. Men medan det mesta av vårt fokus vänder sig mot saftiga, förkolnade kött den här tiden på året, kan vi inte glömma grönsakerna. Det är här den här fräscha toskanska salladen kommer ifrån kokbokförfattare och tv -kock Giada De Laurentiis spelar in. Det lägger till tillräckligt med kylkräm till din tallrik för att underlätta en måltid med grill, och det tar inte heller något dyrbart utrymme på din grill.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Giadzy (@thegiadzy)
Salladen i sig har bara fem ingredienser: skarpa mjuka gröna bönor, romaine sallad, cannellini bönor, urkärnade svarta oliveroch tunt skivad rödlök. Den har massor av färsk grön smak, med en fin brininess från oliverna och en kryddig sötma tack vare rödlökskivorna, vilket betyder att den klarar även de djärva smakerna av din favorit marinad.
Förbandet är ännu enklare. Tillsätt bara saften av en citron och en klick olivolja till salladen (vi gillar att servera den i en stor träskål, som den här från Rachael Ray), strö över salt och peppar och kasta. En toppning av rakad parmesan lägger till en nötaktig, salt träff till varje tugga.
Medan vi älskar tanken på att servera denna färska sommarsallad tillsammans med grillade livsmedel, gör dess livliga smak det också till en bra kombination med tyngre pastarätter, De Laurentiis egna Toskanska fläsksmashburgare, eller till och med med en skopa tonfisk till lunch. Lägg till några hårdkokta ägg tillsammans med oljefärdig tonfisk och du har en italiensk snurr på fransmännen Sallad Niçoise. I grund och botten, ätit som tillbehör eller som bas för en förrätt, är denna sallad lika mångsidig som våra sommarmenyer är.
På jakt efter fler sommarrecept? Giada De Laurentiis har gott om:
Titta: Hur man gör Giada De Laurentiis ’fyllda lasagnarullar
