Pepparkakspannkakor
Den kryddiga aromen får dem att springa till bordet!
Ingredienser:
Relaterad historia. Denna panna från Aldi gör dina pannkakor till konstverk och dina barn kommer att bli så imponerade
- 2 koppar allsmält mjöl
- 1 tesked kanel
- 1 tsk mald ingefära
- 1 tsk mald muskot
- 3/4 tsk bakpulver
- 3/4 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 2 ägg, lätt vispade
- 1 1/4 koppar kärnmjölk
- 1/3 dl melass
- 1/3 kopp starkt kaffe
- 3 msk matolja
Vägbeskrivning:
- Kombinera torra ingredienser och våta ingredienser i separata skålar.
- Tillsätt våta ingredienser på en gång till mjölblandningen, rör om bara för att kombinera.
- Koka på het stekpanna tills den är gyllene, cirka 2 minuter per sida.
Mango Hot Cakes
Få ösmak, även de kallaste morgnarna!
Ingredienser:
- 1 dl mjöl
- 1 msk socker
- 2 tsk bakpulver
- 3/4 tsk salt
- 1/8 tsk kryddpeppar
- 1 ägg, lätt vispat
- 1 dl mjölk
- 2 msk smält smör
- 1/3 dl rostade macadamianötter eller mandlar, hackade
- 1 tsk finstrimlad limeskal
- 2 stora mango, skalade och tärnade
- vaniljyoghurt som topping
Vägbeskrivning:
- Rör ihop mjöl, socker, bakpulver, salt och kryddpeppar i en stor blandningsskål. Gör en brunn i mitten och lägg åt sidan.
- I en andra skål, kombinera ägg, mjölk och smält smör. Tillsätt denna blandning på en gång i mjölet, rör om tills det är fuktigt. Vänd nu ner hackade nötter och limeskal.
- När du är färdig att steka, lägg 2–3 kuber mango på den heta stekpannan och täck med 1/4 kopp smet. Koka cirka 2 minuter på varje sida och servera varmt, toppat med vaniljyoghurt.
Koka upp några leenden för pannkakatisdagar!
Fler frukosttips
Lönnsirap: mer än bara kryddor
Topp 5 hälsosamma muffinsrecept
Snabba hälsosamma frukostar för kvinnan på språng
