Te är en underbar dryck. Det är inte bara värmande och läckert och fyllt med massor av hälsofördelar, men att dricka te gör också att man känner allt trevligt och snyggt, som om man bodde i Downton Abbey och den typen av person som kallar sig själv som "en" regelbundet.
Det finns många tesorter som man kan smutta på med Dowager -grevinnan. Det finns svart te och grönt te och rooibos -te och vitt te, och det finns till och med blått te. Blått te är väldigt ovanligt, men det får det bara att se snyggare ut, eller hur?
Mer: Downton Abbey'S skapare om den hemliga, sexiga historien om te -tid
En person som talar om "blått te" kan faktiskt hänvisa till en av två olika produkter, vilket kan göra saker förvirrande. Ibland används uttrycket "blått te" eller "blågrönt te" för att hänvisa till oolongte, som är en typ av te som är delvis oxiderad under produktionsprocessen för att ge den en smak och karaktär någonstans mellan grönt te och svart te. Trots att det ibland kallas ”blått te” tenderar bryggt oolong -te att variera i färg från ljusgult till vackert, rödbrunt, men det ser faktiskt inte blått ut i koppen. Tillägget av några blå blommor kan dock göra en kopp te riktigt blå, och det är då man får ett ”blått te” som verkligen passar sitt namn.
Mer: 5 Friska höstter för människor som vanligtvis hatar te
Närvaron av torkade kronblad eller blommor från blå blommor blandade med grönt, vitt, svart eller oolong -te ger den resulterande brygden en blommig doft och en blå nyans. Teet som fotograferas här är till exempel Franskt te av Mariage Frères, som är ett oolong -te som har blandats med blå fjärilsärtsblommor. Blombladen ger den en vacker färg som sträcker sig från ljusgul till djupblå, beroende på hur många kronblad hittar till en viss servering och en rik, slät, söt och tydligt blommig arom.
Ju större andel blommor till te, desto blåare blir drycken. Om ens mål är en mycket ljusblå kopp, BlueChai har till och med en produkt som helt och hållet är gjord av fjärilsärtsblommor, och den resulterande brygden är en mycket ljus, klarblå som är ganska snygg att titta på. Det är så blått att det är svårt att tro att färgen inte kommer från konstgjorda källor, men det är verkligen bara den naturliga färgen på fjärilsärterna. Om du vill bli riktigt snygg, lägger du till några droppar citronsaft faktiskt det teet lila, vilket låter som ett bra trick att ha i ärmen om man någonsin planerar att imponera på drottningen te.
Mer: 5 Enkla tesmörgåsar som definitivt kommer att imponera på dina gäster
Blå blommor, liksom BlueChais fjärilsärta, ger en mycket imponerande och doftande kopp blått te, men ett "te" helt och hållet av blå blommor är verkligen inte tekniskt sett "Te" alls. Alla teer som tekniskt kan kallas "te" är gjorda av samma blad, som kommer från en växt som heter camellia sinensis. "Te" tillverkat av bladen på andra växter kallas mer korrekt en örtinfusion eller en "tisane" men om du ber om "kamille te" eller "myntete", kommer alla fortfarande att veta vad du pratar handla om.
De blå blommorna som ger ett blått te sitt distinkta utseende erbjuder också några rapporterade hälsofördelar förutom att de är vackra att titta på. De innehåller antioxidanter som kallas proantocyanidiner, som är kraftfulla antioxidanter som kan hjälpa till att förhindra och reparera cellskador från fria syreradikaler. De krediteras också med att kunna öka kollagenproduktionen och hudens elasticitet, vilket skulle ge dem utmärkta anti-aging egenskaper.
Mer: 5 Fördelar med att dricka te
Liksom många blommiga teer ser ett te med blå blommor exceptionellt vackert ut när det bryggs i en glasskål så att man kan se färgen. Det ger en fin touch, men med ett te så här kan alla muggar eller grytor göra det.
