Att skapa den perfekta parningen av vin och ost verkar vara en så sofistikerad skicklighet, eller hur? Att veta vad man ska para med vad som faktiskt kan vara ganska skrämmande - eller åtminstone det brukade vara. Vi har kommit fram till 10 enkla vin- och ostkombinationer för att göra underhållningen enkel.
När du matchar vin och ost finns det några saker att ta hänsyn till när du väljer. Du vill välja två smaker som kompletterar varandra snarare än att överväldiga varandras smak.
Till exempel vill du inte servera en supersaltig, skarp ost som gorgonzola med ett vin som är supersött som Moscato. Försök hitta balans och kom ihåg att röda kan vara lite tunga medan vita tenderar att vara mer lätta.
En sak som jag alltid har funnit gör saker lättare är att skapa en enkel ostbräda med några olika sorter av både vin och ost. Eftersom inte alla kommer att ha samma önskade smak när det gäller smak, med flera alternativ kan gästerna bestämma vad de gillar.
Det här inlägget kom till dig av DairyPure.
Mer inspiration från vin och ost
DIY vin- och ostbräda
Sätt att laga och baka med kvarvarande rött vin
13 flaskor vin under 20 dollar
