Ina Garten verkar alltid ha svaren. NPR: s senaste podcastintervju med Garten var mycket informativ och full av recept vi kan inte vänta med att testa! Men låt oss vara ärliga, med semesterperioden kommer stressen att behöva sätta ihop en extravagant måltid för att mata och glädja massorna. Men i år ser det lite annorlunda ut, så kanske måltiderna kan vara olika också. Ina Garten har täckt oss på något sätt.
En lyssnare skrev till 1A -podden och frågade Garten vilken måltid som kunde tillagas när man inte känner för att laga mat, men inte heller vill gå ur vägen för att beställa avhämtning. Hon delade ett recept som hon hade gjort med sin man nyligen som var en total hit! ”Du vet, Jeffery och jag gjorde något häromdagen som var riktigt roligt. Jag gjorde en stor charkbräda och en stor sallad och jag gjorde ostar, prosciutto och salami, och klementiner och chutney och cheddar ”delade hon,” jag gjorde en stor grön sallad som i princip var ruccola med en citronvinaigrette och vi åt en underbar middag och ett glas vin och det var helt monterat, slog aldrig på spisen och det kändes bara festligt, så det kan vara bra aning!"
Ina Garten kommer till undsättning, ännu en gång, sparar oss svett och tårar från en komplex middag och ger oss ett alternativ som känns lika speciellt att dela med familj och nära vänner under semestern.
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
