Vi har alla hört talas om sötpotatischips, men hur är det att krydda dem med lite havssalt och vinäger? Du kommer att älska dessa knapriga skönheter.
Relaterad berättelse. Ube halaya är den lila sötpotatisdesserten som du inte visste att du behövde
Letar du efter ett snabbt knaprigt mellanmål? Dessa enkla sötpotatischips stänks med en antydan till kosher salt och en dimma maltvinäger. Det bästa är att de är gjorda i mikrovågsugnen. På bara 3 minuter på hög kan du få en hel tallrik med knaprig godhet.
Salt och vinäger sötpotatischips recept
Ger 2 koppar
Ingredienser:
- 1 stor sötpotatis
- Olivoljespray
- Maltvinäger
- Kosher salt
Vägbeskrivning:
- Skrubba sötpotatisen ren och skiva så tunt som möjligt. Du kan använda en kniv eller en mandolin.
- Dimma sötpotatisskivorna med olivolja och maltvinäger. Om du vill ha en starkare ättika smak bara dimma med lite mer ättika. Strö över kosher salt.
- Lägg en bit bakplåtspapper i din mikrovågsugn. Lägg ut ett lager sötpotatisskivor och koka i ca 3 till 3-1/2 minuter. Var noga med att uppmärksamma dina marker annars kan de brinna. Den exakta tidpunkten beror på styrkan i din mikrovågsugn. Upprepa med återstående sötpotatisskivor tills allt har kokats.
- Låt sitta i några minuter och njut sedan!
Fler sötpotatisrecept
Sötpotatisgryta recept
Bakat sötpotatisdunutrecept
Pulled pork -fylld sötpotatisrecept
