Om det är dags att byta ut eller uppgradera din ugn, är ett av de första besluten du måste göra om du väljer en dubbelugn eller en standardugn. För att bestämma om du behöver en dubbelugn, börja med att tänka på hur du använder din ugn.
Kommer du verkligen använda den?
Använder du din ugn dagligen? Får det ett träningspass kring helgdagar och sedan sitta ledigt resten av året? Utvärdera din användning för att avgöra om en dubbelugn är rätt för ditt kök.
Matlagning i mängd
Är det du som lagar Thanksgiving, jul och mors dag middagar varje år? Brukar din familj äta hemma oftare än inte? En dubbelugn kan vara perfekt för dig. Med en dubbelugn kan du laga större mängder av dina favoriträtter och få dem att bli jämna. En dubbel ugn eliminerar behovet av att byta rätter från topp till botten - och ibland tillbaka igen - under tillagningen.
Flera rätter vid flera temperaturer
Du kan ställa in de två ugnarna på olika temperaturer för att laga olika rätter samtidigt. Med en vanlig ugn är det vanligtvis en avvägning: En maträtt blir något överkokt, en annan blir underdone eller dina tillbehör blir kalla medan du väntar på att din förrätt ska bli färdig. Med två ugnar kan du ha sidrätterna tillagade i toppen medan huvudrätten tillagas i botten.
Värmer medan du lagar mat
Ibland är det den tuffaste delen av att göra en stor måltid att ta fram alla komponenter i en stor måltid som ska vara färdig och varm samtidigt. Om du är benägen att göra tidsfel kan en dubbelugn vara en bra lösning. En av de två ugnarna kan fungera som en uppvärmningszon för att hålla färdiga rätter vid rätt temperatur medan den andra ugnen fortsätter att baka, steka eller steka resten av måltiden.
Kosta
En dubbelugn blir dyrare än en vanlig ugn. Beroende på storlek och funktioner du väljer kan skillnaden vara enorm. Om du är den typ av kock som föredrar mikrovågsugnen (eller avhämtningsmenyerna) är kostnaden förmodligen inte värd det. Men om du har en stor familj, om du gillar att laga flera rätter för varje måltid eller om du är kocken för stora sammankomster av vänner och familj kan en dubbelugn vara lösningen på många av dina matlagningsutmaningar.
Förvandla din ugn
Ta reda på hur du får ett befintligt enda ugnsskåp att fungera för en dubbelugn.
Relaterade artiklar
5 köksdesign måste för hektiska familjer
Förstå de senaste köksteknikerna
Festrecept och menyer för underhållande
