Svarta bönor och fudge? Oroa dig inte. Du kommer inte ens att smaka på de svarta bönorna, men du kommer att skörda alla näringsmässiga fördelar.
Relaterad berättelse. Ina Garten gav oss chokladmuffinsreceptet av våra drömmar
Fudge behöver inte vara fet eller kalorifyllt. Denna hälsosammare version är utsökt och du kommer inte tro den hemliga ingrediensen - svarta bönor. Det är rätt! De skapar en proteinrik bas, och de ger den en fin krämig konsistens. Du kommer att älska denna chokladbit.
Black bean fudge recept
Ger cirka 15 stycken
Ingredienser:
- 1 (15 uns) burk svarta bönor, dränerade och sköljda
- 6 msk smält kokosolja
- 3/4 dl osötat kakaopulver
- 1-2 tsk kokosnötextrakt
- 5 msk farinsocker
- Nypa kosher salt
- 1/4 kopp torkade osötade kokosflingor
Vägbeskrivning:
- Klä en 2-liters maträtt med plastfolie och spraya med nonstick-spray, lägg åt sidan.
- Tillsätt svarta bönor, kakaopulver, kokosnötextrakt, farinsocker och salt i en kraftfull mixer.
- Blanda på låg hastighet för att blanda och kombinera tills det är smidigt. Blandningen blir tjock.
- Pressa ner i den förberedda formen, strö över kokosnöt, tryck försiktigt ner kokosnöt och kyl i minst 1 timme innan du skär.
Fler fudge recept
Jul-öl fudge recept
Irländskt kaffe grädde fudge recept
Potatischips och saltad karamellfudge recept
