Det kan vara en stor utmaning för föräldrar att skapa luncher som är någorlunda hälsosamma och goda. Ju mer du involverar dina barn i att planera och förbereda sina skolluncher, desto mer sannolikt kommer de att äta dem. Platsen att börja är i mataffären där du kan involvera dina barn i matvalet, en process som kan kräva lite kompromisser först.
Tips för lunchförstånd
1. Bläddra med barnen genom några barnorienterade kokböcker också och låt dem prova recept som tilltalar dem. Detta är också ett bra sätt att utöka utbudet av mat som dina barn kommer att äta. Experimentera tillsammans hemma, men packa de säkra sakerna till skolan.
2. Försök också brainstorming en grov lista över luncher som ni båda är överens om och lägg upp den här listan över favoritmat på kylskåpsdörren, glöm inte att ta med några roliga saker som dina barn kan hjälpa till att förbereda. Mina barn gör och går med på att äta vad jag packar så länge det står på listan. När barn gör planeringen, och åtminstone några förbereder sig för sina egna skolluncher, är det mindre sannolikt att de klagar. Då och då, var noga med att packa ihop en matlådaöverraskning som en lapp, ett klistermärke eller en slickepinne. Det är en enkel gest som låter dina barn veta att dina tankar är med dem även när de är i skolan.
3. Jag har haft den största matlådesuccén när jag har packade små mängder av en mängd olika livsmedel. En särskild lunch kan innehålla en osttortilla inlindad i folie för att hålla den varm, några taquitos eller kycklingbett från Italien, några rester av spanska ris och en näve söta körsbärs- eller druvtomater (barnen låtsas att de är godis och har övertalat andra barn vid lunchbordet att de poppar sött godis). Om jag inkluderar kakor eller våra hemlagade brownies, brukar jag slänga in några extra för att dela med vänner. Kom ihåg att du beväpnar dina barn för social framgång!
