Sött och salt!

instagram viewer

Ja vi gjorde! Skarpt, salt bacon har förvandlats till en söt och utsökt krispig spröd. Det här är sakerna som kommer att göra dig känd!

Rachael Ray
Relaterad historia. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon kommer att höja din filmkväll
bacon mandel spröd

Skört är en av de enklaste godisgodisarna du kan göra under semestern. Den innehåller bara några vanliga skafferivaror och kan anpassas för att använda nästan allt du har till hands. Lyckligtvis innehåller detta recept inte bara knapriga mandlar utan också krispig bacon! Det är rätt. Bacon. Nu ska du inte döma ännu. Detta godis är den perfekta kombinationen av salt, sött och krispigt! Prova - du kommer att vara i svinhimlen!

Bacon och mandelmutter sprött recept

Ger cirka 1 kopp

Ingredienser:

  • 1 dl vitt socker
  • 1/2 dl lätt majssirap
  • 1/2 dl vatten
  • 1 msk mjukat smör
  • 2 tsk vanilj extrakt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 kopp krispigt hackad bacon
  • 1/2 dl hackade mandlar (eller någon favoritmutter) 

Vägbeskrivning:

  1. Tillsätt vitt socker, lätt majssirap och vatten i en stor stekpanna. Koka på medelvärme tills sockret är upplöst och det börjar koka.
  2. Vrid värmen till hög, rör inte om och koka tills blandningen når 295 grader F på en godistermometer.
  3. Ta omedelbart av värmen och rör ner smör, vaniljextrakt och bakpulver. Var försiktig, det kommer att skumma upp lite. Lägg till bacon och nötter efter att skummet har dämpat.
  4. Häll på Silpat -klädd bakplåt och försök att breda ut till en jämn tjocklek. Om du ger den spröda bara några ögonblick att svalna, kommer den fortfarande att vara mjuk nog att trycka ut med händerna.
  5. Dela i bitar när det har stelnat helt.

Fler spröda recept

Snabbt jordnötskört recept
Sockerfritt sprött pekannöt recept
Kryddig nöt spröd recept