Om du är som jag, de flesta morgnar, använder du den första heta koppen kaffe att bränsle dig igenom en dags utmaningar.
Men det finns många utmaningar inför den globala kaffebranschen nuförtiden, med allt från global uppvärmning och botaniska sjukdomar till politiska omvälvningar och landtvister som påverkar hur och var kaffet kan odlas framgångsrikt.
Mer:Baristas regnbåge -lattekonst sätter våra hjärtan i rörelse
Det är därför den här nationella kaffedagen i september. 29, Starbucks gör sitt att hjälpa minst en stor kaffeproducerande region att bekämpa en sjukdom som kallas ”kafferost”.
Kafferost är en svamp som angriper kaffeträd i Latinamerika. I år har Starbucks lanserat ett initiativ för att plantera ett nytt, rostfritt kaffeträd för varje påse kaffe de säljer. Till National Coffee Day utökar de sitt löfte på ett stort sätt. För varje bryggd kopp mexikansk Chiapas-kaffe som köps i deras butiker i USA och Mexiko, donerar de ett rostfritt, rostresistent träd till jordbrukare i Chiapas.
Mer:20 artiklar som visar ditt kaffeberoende har gått för långt
Företaget hoppas kunna donera 20 miljoner träd i slutet av året, och har hittills donerat tillräckligt med pengar 2016 för att stödja plantering av 18 miljoner. De hoppas att denna kampanj för National Coffee Day hjälper dem att nå eller till och med överträffa sitt mål.
Det är viktigt att förstå hur vår konsumtion av vissa produkter påverkar människorna som odlar dem och marken de odlas på. Jag tror att denna nationella kaffedag gör vi alla kaffeälskare och kaffodlare en tjänst genom att beställa en kopp mexikansk Chiapas -kaffe på Starbucks. Det är ett enkelt sätt att stödja en bransch som bokstavligen stöder mig varje morgon när jag kryper upp ur sängen, öppnar min bärbara dator och gör mig redo att börja skriva med en varm kopp o ’joe i handen - det minsta jag kan göra är att göra ett kaffeköp som faktiskt kommer att ge tillbaka till de människor som gör min morgonritual möjlig.
Mer:20 sprudlande kaffedrycker kommer garanterat att pigga upp dig
