Pulled pork är perfekt i sig men ännu bättre när den staplas högt på en sötpotatis. Den här rätten är mättande och smakrik!
Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis ger sina sommarburgare en italiensk vändning och den får vattnet i munnen
Dessa kryddiga sötpotatisfyllda fläskfyllda griskött är lätta att kasta ihop och är det perfekta valet för en snabb lunch. Denna maträtt är också den perfekta användningen för rester. Oroa dig inte om du inte har några fläskrester kvar i ditt kylskåp. Vi ger dig också receptet på det. Värm bara, toppa och njut!
Pulled pork -fylld sötpotatisrecept
Ger 2 fyllda potatisar
Ingredienser:
- 2 stora sötpotatis
- 2 dl dragkött, med eller utan grillsås (hitta recept här)
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 450 grader F.
- Tvätta sötpotatis, stick potatisen med en gaffel, lägg på ugnsgaller och grädda i ca 45 minuter tills den är mjuk. Beroende på potatisens storlek kan det ta allt från 40-60 minuter.
- När potatisen är färdigkokt, värm upp fläsket på spisen eller i mikrovågsugnen.
- Skär kokta sötpotatis i mitten och fyll på uppvärmt fläsk.
Fler sötpotatisrecept
Sötpotatisbakad munkrecept
Svartböna och sötpotatis enchilada recept
Streusel sötpotatisgryta i apelsinskålrecept
