En söt vegansk godbit som finns bland de 364 andra kakrecepten i Anna Ginsberg Den dagliga kakan kokbok, dessa smaskiga kryddiga söta kakor är ett perfekt avslut på en lunch eller middag samt en oemotståndlig nibble med ditt mitt-morgon- eller eftermiddagste. Det är bra, Ginsberg formulerade detta recept för att leverera en liten sats - endast 16 kakor - så du du behöver inte oroa dig för att blåsa dina nyårslöften alltför dåligt även om du äter mer än en få.
En söt vegansk godbit som finns bland de 364 andra kakrecepten i Anna Ginsberg Den dagliga kakan kokbok, dessa smaskiga kryddiga söta kakor är ett perfekt avslut på en lunch eller middag samt en oemotståndlig nibble med ditt mitt-morgon- eller eftermiddagste. Det är bra, Ginsberg formulerade detta recept för att leverera en liten sats - endast 16 kakor - så du du behöver inte oroa dig för att blåsa dina nyårslöften alltför dåligt även om du äter mer än en få.
Små parti melass kakor
Receptet finns i The Daily Cookie: 365 frestande godisar för det sötaste året i ditt liv av Anna Ginsberg
Utbyte 16
Ingredienser:
-
t.
- 1 kopp plus 2 msk allmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk mald kanel
- 1/2 tsk mald ingefära
- 1/2 tsk malda kryddnejlika
- 1/8 tsk salt
- 1/2 kopp fast packat ljusbrunt socker
- 6 msk vegetabilisk eller smält kokosolja
- 2 msk mild melass
- 1/2 tsk rent vanilj extrakt
- 2 msk dränerad, osötad äppelmos
- Mousserande socker för strö
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t.
- Förvärm ugnen till 325 grader F.
- Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
- Blanda mjöl, bakpulver, kanel, ingefära, kryddnejlika och salt i en liten skål.
- Blanda farinsocker, olja, melass, vanilj och äppelmos i en medelstor skål.
- Tillsätt mjölblandningen till farinsockerblandningen och rör tills den blandats.
- Skopa upp matskedar deg och forma till 3/4 tum bollar. Ordna cirka 2-1/2 tum från varandra på de förberedda bakplåtarna och tryck ner till cirka 1/2 tum tjocklek.
- Strö över kakorna med socker.
- Grädda ett ark i taget i 13 till 15 minuter.
- Låt svalna på bakplåten i 2 minuter och överför sedan till ett galler för att svalna helt.
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer veganska kakrecept!
