Idag tar en annan pyramid plats i historien - US Department of Agriculture (USDA) Food Pyramid. USDA presenterade idag en ny bild - en ikon - för att hjälpa människor att utbilda sig om kostråd och äta nyttigt.
Källa: LaTimes.com
Vad finns på min tallrik?
Ikonen, kallad "Min tallrik", är färgglad, lätt att förstå och ger en förenklad representation av de livsmedelsgrupper och portioner som rekommenderas av USA: s kostråd. Min tallrik är indelad i fyra sektioner, röd för frukt, grön för grönsaker, apelsin för spannmål och lila för protein, och representerar hur en hälsosam måltid ska se ut. Mejerisektionen är blå och är en egen sidoservering.
Vad borde jag äta?
Titta på ikonen för ett snabbt svar. Baserat på färgerna och portionsstorlekarna på My Plate bör grönsaker och frukter utgöra hälften av en hälsosam måltid, sedan korn, följt av protein. Mejeriporten är den minsta portionsstorleken.
Utseendet på detta verktyg har förändrats, men det har också syftet. Designad för att utbilda människor, hoppas tjänstemän My Plate också kommer att hjälpa till att ändra amerikanska matvanor. Osäker på hur mycket frukt som ska ingå i en hälsosam måltid? Kolla in tallriken. Klar att packa ditt barns lunch? Titta på tallriken för att hjälpa dig att ta reda på vad du ska inkludera.
Besök USDA för information om min tallrik och riktlinjer för mat, men leta efter mer interaktiva funktioner att debutera i höst, inklusive dagliga matplaner för barn och nyblivna mammor, en matspårare och en matplanerare, information om kalorier och livsmedelsgrupper med mera.
Inkludera några av följande rätter i en hälsosam måltid:
Frukt & grönsaker
- Gurka tomatsallad
- Kål, rädisor och apelsinsallad
- Fruktsallad medley
Fullkorn
- Korn och vildris sallad
- Bakad havregryn
- Nötbrunt ris och broccoli
Proteiner
- Tofu, pinjenöt och vild ris sallad
Mejeri
Berry yoghurt smoothie
- Caprese pizza
- Ost tortellini med blandade grönsaker
