"Tradition är en guide inte en fängelse." - W. Somerset Maugham
Mattraditioner runt högtider är en del av limet som håller kvar familj och gemenskapen sammanbundna. Men när traditionen slutar tjäna dig kan det vara dags att ta en ny titt.
När jag växte upp var vår familjesemester mycket inriktad på mat. Under fyra eller fem dagar före och efter en riktig semester var det kontinuerlig matlagning och mat.
Jag älskar absolut den avslappnande atmosfären på semestern och äter riktigt underbara, speciella livsmedel. Jag märkte med tiden att traditionen blev mindre och mindre om specialmat och mer och mer om överflöd av mat. När fokus låg på mängden mat istället för kvaliteten på maten förändrades också hela atmosfären av att träffas och umgås med varandra.
Det här är ett exempel på att traditionen kommer ur spåret. Ja, vi samlades fortfarande kring mat och tillverkning av mat men kvaliteten och känslan av anslutning återspeglades i det bristfälliga förhållningssättet.
Tecken på att din semestermatstraditioner har gått ur banan:
- Frysta och färdiga livsmedel uppväger de hemlagade grejerna.
- Snabbt och enkelt blir ditt mantra.
- Mycket lite tanke eller tid går in på menyn och förberedelserna.
- Mycket liten familjengagemang går ut på att göra måltiden.
- Du känner dig förhastad.
- Folk äter och springer.
Traditioner tjänar dig och din familj när:
- Goda känslor odlas.
- Minnen skapas.
- Skratt delas.
- Eftertänksamhet används.
Min familj hade kommit ur banan och tanklös om våra mattraditioner. Vi samlade tanklöst, lagade mat utan tankar och åt det utan tankar. Som vuxen som reflekterar tillbaka kan jag se hur detta har påverkat inte bara min egen känsla av trygghet och anslutning inom min familj utan också mina syskonbarn. När du ger lite värde åt maten som ger näring åt din kropp, undervärderar du omedvetet dig själv och din familj.
Tradition är viktigt men omtanke måste användas. Enligt Psykologi idag, de bästa traditionerna kan vara de vi hittar på. Traditioner återspeglar dina kärnvärden och lär nästa generation. Ta dig tid att diskutera och bestäm vad som är viktigt för din familj. Är det dags att justera gamla traditioner eller skapa nya? Hur vill du att dina semestertraditioner ska spegla viktiga värderingar för nästa generation?
När det gäller att äta inte bara under semestern, här är några tips för att få tillbaka omtanken:
- Har du inte tid att göra allas favoriträtt? Istället för att göra varje favoritmat varje år, lägg favoriterna på ett rotationsschema, njut av några ett år och andra nästa.
- Dela belastningen: delegera familjemedlemmar för att göra vissa tidskrävande rätter. Den personen kan ta den tid och omsorg som behövs eftersom han inte har hela måltiden att koncentrera sig på.
- Skriv en meny med hjälp av din familj: välj en eller två goda aptitretare av hög kvalitet; välj en huvudrätt och tre eller fyra sidrätter som kan fokuseras på för kvalitet och smak; istället för en paj för varje person, gör en eller två mycket speciella desserter.
- Inkludera en utomhusaktivitet: en lång vandring, fotbollsmatch eller en 5k semester.
- Gör så mycket av förberedelsen tillsammans som möjligt.
Dessa tips kommer inte bara att ge omtanke tillbaka till dagen, utan hjälper till att förhindra matsmälla nästa dag.
Trevlig helg: Må dina dagar fyllas med glädje, anslutning och god mat!
