Att ha en glassmaskin betyder hemlagad vegansk fryst godis på 30 minuter eller mindre. Denna frysta yoghurt med 5 kryddor är en regnig daginspiration som förstörde helgens campingtur. För att lugna mina sorger inomhus-för-helgen tog jag ihop ingredienser jag hade till hands för att göra en krämig kokosbaserad fryst yoghurt med den extra sparken av kinesiskt 5-kryddpulver. Namm!
Att ha en glassmaskin betyder hemlagad vegansk fryst godis på 30 minuter eller mindre. Denna frysta yoghurt med 5 kryddor är en regnig daginspiration som förstörde helgens campingtur. För att lugna mina sorger inomhus-för-helgen tog jag ihop ingredienser jag hade till hands för att göra en krämig kokosbaserad fryst yoghurt med den extra sparken av kinesiskt 5-kryddpulver. Namm!
5-kryddad kokosfryst yoghurt
Gör 1-1/2 liter
Ingredienser:
-
t
- 3 dl vaniljkokosbaserad yoghurt
- 1 (15-ounce) kan kokosmjölk
- Socker eller annat sötningsmedel efter smak
- 1 tsk kinesiskt 5-kryddpulver
- Generös nypa salt
- 1 dl flakad kokos (valfritt)
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- I en stor skål, vispa ihop yoghurt, kokosmjölk, socker och salt.
- Frys in i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar. Tillsätt kokosnöt, om den används, under de senaste 5 minuterna av bearbetningen.
- Ät direkt med en stor sked och mycket färsk frukt.
- Du kan också lägga fryst yoghurt i en frysskyddad behållare och frysa upp till 2 månader. Tina i 15 minuter innan servering så blandningen blir krämig.
t
t
t
Mer delikatess veganska dessertrecept!
