När sommaren värms upp är det sista stället du vill vara att steka i köket. Rå mat recept är ett utsökt alternativ när du behöver hälsosam mat snabbt-och ugnsfritt. Dessa bakar inte vegan näringsbarer kan packas på vandrings- eller campingturer samt stoppas i familjens matsäckar som ett hälsosamt veganskt mellanmål.
När sommaren värms upp är det sista stället du vill vara att steka i köket. Råmatrecept är ett utsökt alternativ när du behöver hälsosam mat snabbt-och ugnsfritt. Dessa veganska näringsbarer som inte kan bakas kan packas på vandrings- eller campingturer samt stoppas i familjens matsäckar som ett hälsosamt veganskt mellanmål.
Raw Food Almond Blueberry Energy Bars
Gör 8
Ingredienser:
-
t
- 1 dl råa mandlar
- 1 dl torkade plommon (katrinplommon)
- 2 msk finrivet apelsinskal
- 2 msk apelsinjuice
- Nypa havssalt
- 1/2 dl torkade blåbär*
- 1/2 dl råa solrosfrön
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Lägg mandlar i en matberedare och mal till mjölkonsistens.
- Tillsätt torkade plommon, apelsinskal, apelsinjuice och salt. Bearbeta tills det är väl kombinerat.
- Överför blandningen till en skål och tillsätt torkade blåbär och solrosfrön under omrörning.
- Pressa blandningen i en 8-tums ugnsform. Skär i 8 stavar. Varva varje i plastfolie eller lager med vaxpapper i en lufttät behållare.
t
t
t
*Kockens anmärkning: Om du inte är en rå mataffär kan du köpa torkade blåbär i bulkdelen i butiken naturliga livsmedel. Om du är en rå foodist är blåbärssäsongen här, så välj eller köp några lägenheter och torka dem själv.
Mer goda veganska mellanmål recept!
