Havregryn och olivolja är hjärtfriska supermat, men de är inte ensamma. Det finns andra läckra, lättätliga livsmedel som ger kraftfull hjärthälsa fördelar. Är de en del av din familjs dagliga kost?
1. Vilken trädmutter ger 13 gram gott, omättat fett per uns?
2. Vilken tomatbehandling kan hjälpa till att sänka dåligt och höja det goda kolesterolet?
3. Vilken välsmakande juice har samma hjärthälsofördelar som rött vin?
4. Vilken liten kryddig favorit hjälper till att blockera kroppens absorption av kolesterol?
5. Vilken rolig mat är naturens version av receptbelagt kolesterolmedicin?
Den 1 februari 2013 är det 10th år av American Heart Association Gå rött för kvinnor rörelse. Rörelsen syftar till att utbilda kvinnor om allvaret i hjärtsjukdomar.
- Hjärtsjukdomar är mördare nr 1 av kvinnor.
- Hjärtsjukdomar dödar fler kvinnor än män.
- Hjärtsjukdomar dödar kvinnor i genomsnitt en per minut.
- Hjärtsjukdomar dödar fler kvinnor än alla typer av cancer tillsammans.
Av allt vi kan göra för att förbättra vår hjärthälsa och förebygga denna sjukdom kan det vara lättast att äta rätt mat. Och fantastiska supermatar är redo att hjälpa!
1
Mandel
Visste du att den 16 februari är National Almond Day? Det är ingen slump att firandet av denna hjärt-hälsosamma mat infaller i American Heart Month och National Snacking Month. Mandel är naturligt kolesterolfritt, har det högsta protein- och fiberinnehållet i alla trädnötter och innehåller 13 gram gott, omättat fett per uns.
Medan mandel håller ditt hjärta friskt, håller de också din midja liten. Ny forskning från USDA visade att mandlar har 20 procent färre kalorier än vad man ursprungligen trodde. Så ta en handfull för ett mellanmål, strö mandel på din grekiska yoghurt, mumsa på chokladtäckta mandlar eller prova ett hälsosamt hjärterecept från Almond Board of California.
2
Hemlagad salsa
Frisk salsa är lätt att göra hemma, och - kryddig eller mild - den smakar bra med många livsmedel, inklusive ägg, potatis och hamburgare. Salsa ger också en extra portion från kategorin viktiga frukter och grönsaker.
Tomater, salsas huvudingrediens, skryter med lykopen, en naturlig fytokemikalie. Lägg till smakrik koriander för dodekenalföreningen, vilket kan hjälpa till att sänka LDL -kolesterolet (dåligt) samtidigt som det ökar nivåerna av HDL -kolesterol (bra). Det är en kraftfull kombination av sjukdomar.
Varför hemlagad? Fördelen med att göra din egen salsa framför att köpa den i butiken är att du kan kontrollera mängden natrium den innehåller. Använd salsa som ersättning för salta kryddor och feta gräddsåser. Ditt hjärta kommer att tacka dig för det!
3
Concord druvsaft
Hundra procent druvsaft gjord på Concord-druvor ger många av samma naturliga växtnäringsämnen som finns i rött vin. Och mer än ett decennium av forskning tyder på att tack vare den mörklila Concord -druvan kan 100% druvsaft hjälpa till att stödja ett friskt hjärta.
Ett av de enklaste och godaste sätten att få Concord -druvor i din kost är med Welchs 100% druvsaft. Concord -druvor pressas - skal, frön och allt - för att släppa växtnäring direkt från druvan. Varje 4-uns glas är gjort med mer än 20 Concord-druvor och räknas som en portion, eller ½ kopp frukt, utan tillsatt socker.
4
Chilipeppar
Visste du att den gröna chilipeppen har upp till sex gånger mer C -vitamin än en apelsin? Det är också rikt på vitamin A, B och E och är en bra källa till järn och kalium. Närings- och hälsofördelarna med denna kalorifattiga supermat är fenomenala. Chilipeppar hjälper till att bibehålla hudens, ögonens och immunsystemets hälsa och hjälper till att blockera kroppens absorption av kolesterol.
Utöver det, enligt Salsatvillingarna John och Jim Thomas, heta chilipeppar frisätter endorfiner och hjälper till att öka din ämnesomsättning. Nu den där är en supermat!
5
Blå ostronsvamp
"Eftersom de är svampar, inte grönsaker, innehåller svamp föreningar som inte finns i andra livsmedel", säger Veggie Queen Jill Nussinow, författare till The Veggie Queen: Vegetables Get the Royal Treatment.
Särskilt de roliga blåa ostronsvamparna är naturens svar på receptbelagda kolesterolmedicin, som Lovastatin. "Ostronsvamp innehåller föreningar lika effektiva som statiner, men utan skadliga biverkningar", säger Nussinow. "Och du behöver inte äta så många av dem för att få fördelar."
Att veta är inte tillräckligt
Grattis! Du vet vilka supermatar som kan hjälpa dig att behålla ett friskt hjärta - men det räcker inte. Du måste lägga dessa kraftfulla livsmedel på din matlista, men köp dem sedan och ät dem!
Mer än hälften av de tillfrågade kunderna (se nedan) vet att rött vin, lax, havregryn och olivolja är bra för hjärthälsan, men bara ungefär en tredjedel eller färre köper faktiskt dessa varor varje månad grund. Kunskap är makt och kan rädda ditt liv.
Mer om hälsa och välmående
5 saker att göra för att stärka ditt hjärta idag
Enkla natriumfattiga substitut för matlagning
När träning kan skada din hälsa