Gör din bröllopsdag, födelsedag eller någon festlig tillställning ännu mer speciell genom att skapa din egen signaturcocktail. En unik cocktail baserad på dina personliga gillar, ogillar och egendomar kommer att ge dina gäster möjlighet att smutta på en unik drink.
Tips för att göra egna cocktails
1. Låt dig inspireras av evenemanget. Till exempel, om du gör en cocktail till ditt bröllop, använd inspiration från var du och din kompis träffades. Om du träffades på en kinesisk restaurang, använd sake i din drink. Om du träffades när du tog efter samma äpple på marknaden, använd äppeljuice eller äppellikör.
2. Ge din familjehistoria en roll. Om du hungrig har omfamnat din mormors kärlek till grekisk mat, skapa en drink gjord med Ouzo. Om din mamma alltid dricker en viss typ av rött vin eller sherry, inkludera det i din mix. Kanske din farfar hade en förkärlek för citroner eller mandlar-lägg citron-smakad vodka eller amaretto på din ingredienslista.
3. Glöm inte din hemstad. Var kommer du ifrån? Kanske är din hemstad känd för en specifik frukt eller grönsak - prova att lägga den frukten eller grönsaken till din cocktail eller använd en sprit med liknande smak.
4. Använd dina smaklökar och sug. Tänk på vad du gillar att dricka och skapa en drink runt dina smaklökar. Om du gillar drycker som är fruktiga eller syrliga, bör din drink smaka fruktig eller syrlig. Gillar du mousserande eller fortfarande drinkar? Lätta eller starka drycker? Klar eller brun dryck? Svara på dessa frågor så får du en tydligare riktlinje för din unika och välsmakande cocktail.
5. Följ trenderna. Läs restaurangmenyer eller aktuella mattidningar för smaktrender. Granatäpplejuice och mynta är heta just nu - gör din egen version av en Pomegranate Cosmopolitan eller Mojito.
6. Köp lokalt och under säsong. Använd säsongens råvaror färska från din bondes marknad för att göra din cocktail lokalt producerad och miljövänlig. Och låt säsongen diktera dina dryckesingredienser - äpplen eller varma kryddor på hösten, espresso på vintern, bär och örter på våren och persikor eller tomater på sommaren. (Smaksatta vodka ger dig en utsökt mängd smaker som passar alla tider på året eller tillfälle.)
7. Var inte rädd för att tänka utanför boxen. Du kan använda traditionella recept som riktlinjer, men modigt justera ingredienserna för att återspegla dina cocktailbegär. Till exempel, om ett drinkrecept kräver purerad frukt, välj istället purerade grönsaker. Att använda grönsaker i cocktails är väldigt populärt just nu.
8. Var hänsynsfull mot dina gäster. Var äventyrlig men håll dig inom dina gästers komfortzon. Du kan få många olyckliga vänner och familjemedlemmar och en stor mängd blandade drycker kvar.
9. Låt en destination vara din inspiration. Till exempel, om du firar din bästa väns acceptans i en skola utomlands, skapa en cocktail för hennes destination. Om hon flyger till Italien eller Frankrike, använd ett regionspecifikt vin i din signaturdryck. Om din kusin har bestämt sig för att gallavanta till Karibien efter examen, skapa en drink med ananas, mango och andra tropiska smaker.
10. Bli nostalgisk. Titta på gamla cocktailböcker för klassiska drinkidéer. Många en gång populära drinkar, som Sidecar, Martini och Manhattan gör comebacks.
11. Enkla smakkombinationer. Varje drink kan gå fruktansvärt fel om du lägger till för många olika smaker. Välj en eller två sprit med en eller två frukter och kanske en ört eller krydda. Och sluta där.
12. Smakprov! Innan du går in på att göra improvisationsdrycker till dina gäster, köp en mängd olika smaker som du tror kommer att gå ihop och börja blanda och testa. Du kommer att kunna hitta den perfekta kombinationen av ingredienser och laga en smakligt tilltalande drink för dig och resten av festbesökarna. Varningsord: Försök att inte smaka och testa för många innan du sätter igång festen!
relaterade artiklar
Video: Att göra en Cool Lime Spritzer
Video: Gör din egen Flirtini sommarcocktail
Experttips för att göra cocktails för en folkmassa
