Så det är dags att underhålla under semestern, och du ställs inför den åldersgamla frågan om hur mycket vin att få. Här är några riktlinjer som hjälper dig att planera för din vinfest så att du inte köper för mycket (vin kan vara dyrt) eller för lite (din publik kan tända på dig).
Hur mycket?
Ställ dig själv dessa frågor för att börja din planering:
- Hur många bjuder du in?
- Vilken typ av drinkare bjuder du in?
- Hur länge kommer din fest att pågå?
Denna festkalkylator kan hjälpa dig att bestämma mängderna vin, öl och sprit som du behöver för din fest.
Vilken sort?
Om du regelbundet umgås med de gäster du har bjudit in har du redan en bra läsning om du ska fylla på röda eller vita. Vad du behöver veta här är att vindrickare är mycket lojala mot sina valfärger. rödvin är vanligtvis lite mer populärt än vitt vin, så du kan antingen dela upp ditt vininköp mitt i mitten med röda och vita, eller ta bara en flaska eller två röda till.
Överväg att köpa på lokala vingårdar, som gör en mängd olika viner för alla smaker; det är ett bra tillfälle att stödja lokala företag.
Ha en reservkälla
Om medel tillåter, vadar du vad du tror du behöver. Så länge vinet förblir korkat och lagras korrekt kan det bli bättre med åldern. Om du inte använder allt har du en flaska i skåpet nästa gång dina vänner kommer förbi.
Glöm inte mellanmålen
När du anordnar en träff, till exempel en vinfest, se till att du också har mat tillgänglig så att gästerna inte dricker på tomma mage. Undvik att servera salt, sött eller fet mellanmål. de kommer att göra dina gäster törstiga. Livsmedel som innehåller mycket stärkelse och protein, till exempel kött, grönsaker, ostar, dips och bröd, är bra val.
Läs mer
Hur mycket öl behöver jag för en fest?
Perfekt din hällning: hemligheterna hos fantastiska hemmabarendare
Tips för ansvarsfullt drickande under semestern
