Pulled pork serveras ovanpå en krispig majstortilla. All denna smak kan inte bli bättre, men det gör det när du fyller den med färsk tärnad avokado, tomater och ost!
Relaterad historia. 10 äkta mexikanska aptitretare för din Cinco de Mayo -fest
Ibland vill du bara ha en snabb men utsökt lunch. Denna tostada passar helt och hållet räkningen! Den är full av smak och kan vara klar på mindre än 15 minuter! En krispig majstortilla toppas med fläsk, babyspenat, färsk avokado, tomat och strimlad ost. Detta är en perfekt lunchbyte mitt i veckan!
Pulled pork tostada recept
Ger 4 tostador
Ingredienser:
- 4 små majstortillas
- 1 kopp pulled pork (recept finns här)
- 1/2 dl baby spenatblad
- 1/2 avokado, tärnad
- 1/2 tomat, tärnad
- 1/2 dl strimlad ost
Vägbeskrivning:
- Värm upp 2 msk vegetabilisk olja i en liten stekpanna och tillsätt tortilla till stekpannan. Koka tills det är krispigt, vänd och koka tills andra sidan är krispig. Fortsätt tills alla tortillor är krispiga.
- Varmt fläsk i samma stekpanna och låt stå på låg för att hålla sig varm medan du monterar tostadorna.
- Dela spenaten lika på varje krispigt tortillaskal. Toppa med lika mycket dragit fläsk, avokado, tomat och strimlad ost. Servera varmt.
Fler tostada -recept
Recept på räkor tostadas
Lax tostadas salladsrecept
Grillade tostador med rädisasalladrecept
