Det finns ingen bättre känsla än när du behöver äta middag, och du har ett snabbt, gott och hälsosamt recept till hands! Detta recept på varm linssallad med grillad portabella passar räkningen!


Kettle Cuisine är en oberoende, hantverksmässig sopptillverkare som använder helt naturliga ingredienser i sina produkter. Denna maträtt innehåller Rostad grönsakssoppa med vattenkokare i mixen för god smak, näring och bäst av allt enkelhet. Kettle Cuisine erbjuder alla naturliga och alla glutenfria soppor, chili och chowder i portioner med en portion som du kan hitta i frysdelen i många livsmedelsbutiker.
Detta salladsrecept skapades av Kettle Cuisine's Chef Joseph Ascoli och är rejält och gott för ett bra glutenfritt alternativ.
Gluten finns i många olika livsmedel och produkter, från ketchup till sojasås till godis och kryddor. Medan SheKnows.com försöker se till att dessa recept är glutenfria, läs noggrant ingrediensetiketterna för alla livsmedel och livsmedelsprodukter du använder för dessa recept för att se till att de också är glutenfria.
Varm linssallad med grillad portabellasvamp recept
Serverar 2
Portabellasvamp är ett bra köttersättning på grund av sin rejäla konsistens. Portabellasvamparna som serveras tillsammans med en varm sallad gör detta till en perfekt, snabb fix för en bra glutenfri middag.
Ingredienser:
- 1 (10 uns) skål Vattenkokare Rostad grönsaksoppa (tinad över natten i kylskåpet)
- 10 uns linser, kokta och dränerade
- 2 uns röd paprika, finhackad
- 4 uns fast tofu, tärnad
- 4 portabella -svampkapslar
- 2 msk extra virgin olivolja
- 4 msk tzatzikisås eller annat favoritdipp (som garnering)
- Salt och svartpeppar, efter smak
- Valfri garnering istället för tzatziki: duggregn olivolja och balsamvinäger
Vägbeskrivning:
- Värm en paninigrill eller en vanlig grill. Gnid portabellahattarna med extra jungfruolja och krydda med salt och peppar.
- Grilla locken på båda sidor tills köttet mjuknar och får ett förkolnat eller grillmärkt utseende.
- Värm soppan tills den är uppvärmd; blanda sedan i de kokta linserna.
- Tillsätt den röda paprikan och tofu och blanda försiktigt. Smaksätt med salt och peppar efter smak och lägg åt sidan.
- Skär varje grillad portabella -keps i fyra sektioner och lägg på tallrikar. Lägg ca 1/2 kopp av den varma linssalladen på varje tallrik.
- Garnera varje tallrik med en matsked tzatziki eller ringla över olivolja och balsamvinäger.
När middagen rullar runt och du letar efter något att sätta ihop snabbt, gör detta salladsrecept och Kettle Cuisine -soppor förberedelserna enklare!
Fler glutenfria recept att prova
Festligt frukt- och nötris
Glutenfritt smörgåsbröd
Pumpa choklad chip muffins
Glutenfri grillsås