I år är vi engagerade i att unna oss allt det goda vi förtjänar. Även om vi för närvarande inte kan gå till de flesta restauranger för en extravagant brunch (inte heller ska vi per CDC riktlinjer) det betyder inte att vi inte kan förbereda en femstjärnig värdig måltid i stället, eller åtminstone försöka till. Vi nådde äntligen 2021, och det ska vi med all säkerhet fira. Istället för din pålitliga brunchrecept du gör just nu, varför inte krydda sakerna med en ny maträtt som är sofistikerad och utsökt? Martha Stewart delade precis hennes Shiitake och Egg Tart -recept och det är en total gamechanger i brunchavdelningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Martha Stewart (@marthastewart)
”Smördeg och svamp sauterade med dragon tar bakade ägg till en ny nivå av sofistikering och stil. Servera denna svamp- och äggtårta till brunch (eller till och med middag!) Och bryt dig ur din typiska måltidsrotation en gång för alla ”, skrev Stewart på Instagram.
Söndagsbrunch fick definitivt en uppgradering och uppriktigt sagt, bilden räcker för att få oss att dregla. Om du liknar oss och inte kan vänta med att testa det här, vill du avsätta en timme för att göra rätten. Du börjar med att samla ihop ditt bakplåtspapper lätt mjölat och fryst smördeg och kyl i tårtbotten i 20 minuter.
Dessutom ska din shiitakesvamp stjälkas med de stora halverade. Du överför de kokta svamparna på ditt lättbakade smördeg innan du knäcker upp äggen jämnt och bakar tills de är gyllene. Stewart föredrar att lämna äggulorna rinnande, vilket tar cirka 10 minuter, men om du föredrar att dina ägg ska bli helt kokta kan du lämna rätten i ugnen ett tag till.
Allt du behöver göra är att förbereda dina mimosor, så är du redo för den ultimata matupplevelsen.
Skaffa Martha Stewart Shiitake och äggtårta recept.
Innan du går, kolla in Ina Gartens enkla middagsrecept på veckodagar Nedan:
