Denise Woodard åtnjuter en hälsosam, aktiv och livlig livsstil. Hennes snabba dagliga rutin innebär ofta att hon tar några hälsosamma färdiga mellanmål när hon springer ut genom dörren. När hennes dotter, Vivienne, började äta fast mat förändrades allt.
Vivienne är nu 3 år, men när hon först började äta fast mat blev det klart att hon hade flera matallergier. Den livliga livsstilen som Woodard och hennes familj hade vant sig vid stannade till för att Woodard kunde inte längre springa in i en livsmedelsbutik, ta några mellanmål från butikshyllorna för Vivienne och slå vägen. Istället lämnade hon butikerna och kände sig frustrerad över att det inte fanns några säkra och hälsosamma alternativ för hennes familj. "Det var så frustrerande för när jag skulle hitta en av få saker hon kunde äta, tyckte hon antingen inte om smaken eller så var jag inte nöjd med näringsprofilen", säger Woodard till SheKnows.
Mer:Varje kvinna måste titta på dessa supermakande annonser
Men av den frustrationen föddes en affärsidé. ”Jag var bokstavligen i mitt vardagsrum i juni 2016 och pratade med vår barnflicka och hon frågade” Varför äter Vivienne aldrig någonting roligt? ”, Och Jag upprepade dilemmat jag stod inför i butiken och jag hade bara inte tid/energi att kontinuerligt göra roliga mellanmål från grunden, och hon frågade: 'Varför startar du inte bara ett företag?'
Det är när Ta mat föddes. "Vi fortsatte med att vinna en pitch -tävling - The Start Something Challenge - några veckor senare bara baserat på vår idé, och det gav mig självförtroendet att göra min idé till verklighet", säger Woodard.
Mer: Brooklyn Decker berättar varför hon bleve en teknisk entreprenör
Det var inte den enda tävlingen Woodard har vunnit. Woodard och Partake Foods vann nyligen Planen tävling på SheKnows Media #BlogHer18 Creators Summit i New York. The Pitch belyser uppkommande kvinnliga visionärer och ger dem chansen att förklara sina affärsidéer för en domarpanel. Efter en hårdbandsfrågestund röstar publiken och vinnaren tar hem ett pris på $ 50 000 och en middag med affärsmentorer. Woodard ställde upp sitt företag för publiken, och senare på eftermiddagen meddelade Jessica Alba och SheKnows Media VD Samantha Skey att Woodard var vinnaren av det stora priset.
Mer:Vi ger en av dessa kvinnliga entreprenörer 50 000 dollar
Partake Foods producerar för närvarande tre smaker av minikakor som är fria från de åtta vanligaste matallergenerna. De är veganska, glutenfria och läckra, men att utveckla recept som är säkra, hälsosamma och smakar gott var inte en enkel process. "Jag visste att jag ville ha en produkt som var gjord på full- eller gammalt spannmålsmjöl, inkluderade frukt/grönsaker och hade mindre socker än befintliga alternativ, så det var ganska svårt", säger Woodard till SheKnows.
”Jag arbetade först med formlerna själv, men vi fick in en livsmedelsvetare, som också har matallergier, och vi blev riktigt kreativa med torkat plommonkoncentrat för att hjälpa sötning, rosmarinextrakt som ett naturligt konserveringsmedel och ta reda på hur man får i de frukterna och grönsakerna, ”Woodard säger.
Partake Foods finns nu på Amazon, Wegmans och ett gäng hälsokostbutiker över hela landet - en ganska imponerande bedrift. Men som de flesta kvinnliga entreprenörer lärde sig Woodard snabbt att det är mycket svårare för kvinnor att starta ett företag än för män. ”Jag trodde att jag med min bakgrund arbetade med att satsa på och växa fram varumärken på Coca-Cola, bygga och sälja entreprenörsmärken och är en matallergimamma-startar ett företag som fokuserar på allergivänliga produkter, vårt team och dragkraft, vi skulle vara en ”enkel” försäljning, men jag kan inte räkna hur många gånger jag har fått frågor som, ”Tja, vem ska ta hand om din dotter om du har fullt upp med det här?” berättar Woodard Hon vet.
"Lyckligtvis har jag inte låtit detta avskräcka mig", fortsätter hon. "Det har tvingat oss att växa ett ekonomiskt stabilt, hållbart företag, vilket jag är stolt över."
När det gäller framtiden för Partake Foods? Woodard har stora planer. ”Vi arbetar flitigt för att öka distributionen av våra befintliga produkter, men min större varumärkesvision är att vi ska förnya i flera kategorier, som ger måltider eller mellanmål för varje del av dagen som är utsökta, näringsrika och allergivänlig. Vårt uppdrag är att ge sinnesro till dem med kostrestriktioner och enkel njutning till dem utan, och mitt hopp är att Partake Foods blir synonymt med att föra människor samman genom smaskiga, hälsosamma måltider och snacks som alla kan njut av."
