Denna högsäsong, se till att inte bara lagra din bar utan även dina viner! Att välkomna gäster med ett glas samt att avveckla natten med ett annat glas är perfekta sätt att införliva vin in i din semester!
Vad ska man hälla på
semesterbordet!
Denna högsäsong, se till att inte bara lagra din bar utan även dina viner! Att välkomna gäster med ett glas samt att koppla av med ett annat glas är perfekta sätt att införliva vin i din semester!
1
Brotherhood Riesling New York
Dry Premium Selection 2011
”Krispigt, torrt och fylligt med dofter av grapefrukt och päron, denna riesling uppvisar mogna fruktsmaker och något mineraliska egenskaper hos sina fina europeiska släktingar. ” - Brödraskap, Amerikas äldsta Vintillverkare
Torr rieslings som den här skulle passa perfekt med alla recept på stenfrukter. Skulle också fungera serverat med din ostkurs, men se till att ha en vass ost samt en mögelblå i blandningen för att få fram vinets citrusnoter.
Få receptet: Aprikoskinka med kryddnejlika >>
2
Brancott Sauvignon Blanc Marlborough 2012
"Dofter av stenmelon, citrongräs och moget krusbär dominerar med toppnoter från tropisk grapefrukt till söt paprika." - Brancott Estate
Detta Sauvignon Blanc från Nya Zeeland passar naturligtvis bra med skaldjur, så försök att göra grillade kammusslor!
Få receptet: Spettade kammusslor >>
3
Underwood Cellars Pinot Noir Oregon 2011
”Framåt, tilltalande smaker med tonvikt på syrlig jordgubbsfrukt sätter en livlig smäll i mitten av gommen. Tanninerna är närvarande men balanserade, och vinet ger mycket ren smak för priset. Bästa köp." - Underwood Cellars
Servera detta Pinot Noir med antingen din huvudrätt (om det är lamm eller nötkött) och till och med gå så långt som att servera den med din efterrätt om den är pumpabaserad!
4
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009
"Attraktiv, intensiv bukett hallon och körsbär med vaniljnoter och en touch av krydda." - Marques de Caceres
Detta är devin du vill servera med din huvudrätt! Härligt och rikt, detta skulle passa bra med en tung kurs som kalkon, fläsk, lamm eller nötkött. Rioja är den enda valör i Spanien som kan säga att den har titeln "Denominación de Origen Calificada", vilket gör den till en av de mest traditionella och prestigefyllda vinregionerna i Spanien.
Andra viner att prova
- Oregon - Rainstorm Pinot Gris Oregon 2012
- Portugal - Aveleda Vinho Verde 2012
- Sydafrika - Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
- Washington - The Magnificent Wine Company Cabernet Sauvignon
Mer om viner
3 recept för vincocktails
Italienska viner för semestern
Holiday vin parningar