Det händer varje år. Thanksgiving slutar, ditt kylskåp är fyllt med Tupperware och grytor av rester, och i slutet Black Friday är du redan trött på uppvärmda tallrikar av samma sak som du åt vid Thanksgiving -bordet.
Relaterad historia. Martha Stewart delade precis ett enkelt italienskt recept för att få dig ur din sommarlagningssvacka
Denna grillade ost är det perfekta sättet att åtminstone bli av med brysselkålen och tranbärssåsen. Fyllda mellan två bitar bröd och med mycket seg, smält cheddarost, smakade en lunch med rester aldrig så bra.
Brysselkål och tranbärsgrillad ostsmörgåsrecept
Fyll resterna mellan lite bröd och tillsätt ost. Denna enkla grillade ostsmörgås är ett utsökt sätt att njuta av Thanksgiving igen nästa dag.
Serverar 1
Förberedelsetid: 5 minuter | Tillagningstid: 10 minuter | Total tid: 15 minuter
Ingredienser:
- 1/2 dl kvarvarande brysselkål, tunt skivade
- 1 schalottenlök, hackad
- 1 matsked extra jungfruolja
- 1/4 kopp kvar tranbärssås
- 4 skivor cheddarost
- 2 skivor bröd
- 1 msk smör
Vägbeskrivning:
- Värm olivoljan i en liten stekpanna över medelhög värme.
- Tillsätt rosenkålen och schalottenlök och koka i 3 till 5 minuter tills de mjuknat.
- Lägg 2 skivor cheddar på en brödskiva. Toppa med rosenkålsblandningen. Sked tranbärssåsen ovanpå, lägg de andra 2 skivorna cheddar ovanpå och lägg den andra brödskivan ovanpå.
- Smält smöret i samma stekpanna över medelvärme.
- Lägg smörgåsen i stekpannan och tryck ned på toppen med en spatel.
- Koka i 2 till 3 minuter per sida, tills osten har smält.
- Ta bort smörgåsen från stekpannan och servera varm.
Fler grillade ostrecept
Pizza grillad ost
Chile relleno grillad ostsmörgås
Ramen nudel grillad ost
