Livsmedel och recept som bekämpar cancer - Sida 2 - SheKnows

Det finns massor av frukter och grönsaker med cancerförebyggande egenskaper så ät upp. Kom bara ihåg att fortsätta ta hand om dig själv på andra sätt eftersom hälsosam kost bara är en del av ekvationen.

Ångade kronärtskockor

Gör 4 till 6 portioner

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Ingredienser:

• 3 msk parmesanost
• 2 dl brödsmulor i italiensk stil
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• Peppar, efter smak
• 3 medelstora kronärtskockor, sköljda och stjälk och spetsar trimmade

Vägbeskrivning:

1. Blanda ost, ströbröd, vitlök och peppar i en skål.
2. Lägg jordärtskockor på en plan yta och skeda ströblandningen mellan bladen.
3. Placera en ångkorg i botten av en kastrull och fyll med cirka en tum vatten. Ordna kronärtskockor i ångkorg, täck grytan och ånga i 10 till 15 minuter eller tills kronärtskockor är mjuka.
4. Ta bort kronärtskockor med en hålslev och servera omedelbart.

Fruktsorbet

Gör 4 till 6 portioner

Ingredienser:

• 2 dl ananas, tärnad och fryst
• 1/3 kopp hallon, frysta
• 1/3 kopp blåbär, frysta
• 1/3 dl jordgubbar, skivade och frysta
• 1 mango, tärnad och fryst
• 1 dl ananasjuice
• 2 msk mandlar, hackade

Vägbeskrivning:

1. Ta bort frukten från frysen och låt den tina i 5 till 10 minuter. Kombinera alla frukter med ananasjuice i mixern och blanda till en slät massa.
2. Sked blandningen i enskilda koppar eller en stor behållare. Frys i minst 30 minuter. Strö över mandel när du ska servera.

Spenat och tomat fylld squash

Gör 4 portioner

Ingredienser:

• 4 färska sommar squash
• 2 dl fryst spenat, tinad
• 1 msk vanlig fettsnål yoghurt
• 1 lök, hackad
• 1 tsk dillgräs
• 2 tomater, hackade

Vägbeskrivning:

1. Ång squash i en ångkokare tills den är öm. Ta bort squashen och när den svalnat, skär den på mitten på längden. Skaka ur köttet och lägg i en mixer. Reservkavitet av squash.
2. Tillsätt spenat, yoghurt, lök och dill i mixern och puls tills det bara är hackat.
3. Vik tomaterna i blandningen och sked i den tomma squashen. Lägg squash på folietäckta bakplåtar och grädda vid 350 grader F i 15 till 20 minuter.

Titta: Hur man minskar risken för bröstcancer

SheKnows.com ger dig några tips om hur du minskar risken för att få den näst vanligaste cancern, bröstcancer!

Fler tips för att bekämpa cancer

Recept för att förebygga bröstcancer
3 recept mot cancer
Livsmedel som bekämpar cancer

Lämna en kommentar