Hawaiian pizza burger kombinerar två favoriträtter för en välsmakande måltid - SheKnows

Första gången jag hörde om hawaiiansk pizza var förstaårsåret på college på Super Bowl Sunday. Mina rumskamrater ville beställa Papa John's, och någon föreslog hawaiiansk pizza. Eftersom jag är den nya New Yorker som aldrig hade ätit Papa John's eftersom det fanns en legitim pizzeria på varje gathörn i stan, jag inte bara krympt av tanken på att få vår paj från ett franchisebolag, men bara förslaget om ananas på den kastade mig över kant.

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

De beställde det i alla fall, och efter mycket spark och skrik gav jag till slut grottom och försökte en skiva. Min första tanke? Konstig. Helt konstigt. Det växte dock på mig, och fyra år senare inkluderade mina prestationer som 22-åring en magna cum laude dubbel major examen, ett accepterat jobb erbjudande i näringslivet och en tolerans för ananas på min pizza.

Denna hawaiianska pizzaburger tar saker till nästa nivå genom att gifta sig med den traditionella amerikanska burgaren med hawaiisk pizza. Med smält mozzarella, en tjock skivad skinka och lite karamelliserad ananas är det en smaklig söt explosion av konstigheter som bara fungerar. Uppenbarligen vet dessa hawaiier något eller två när det gäller ananas.

Hawaiian pizza burger recept

Serverar 4

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 20 minuter | Total tid: 30 minuter

Ingredienser:

• 1 pund nötkött
• Salt och peppar
• 4 tjockskuren ananasringskivor
• 4 tjockskurna (cirka 1/4 pund vardera) bitar kokta skinka
• 4 skivor mozzarella
• 4 hamburgare bullar

Vägbeskrivning:

1. Värm en stor stekpanna över medelhög värme och smörj med matlagningsspray.
2. I en stor skål, blanda ihop nötköttet, salt och peppar och bilda sedan 4 hamburgare, cirka 1/4 kilo vardera.
3. Lägg in hamburgarna i stekpannan och koka i cirka 4-5 minuter på varje sida.
4. Lägg en skiva mozzarella ovanpå var och en ca 1 minut innan tillagningstiden är slut och täck med ett lock för att smälta. Lägg hamburgarna åt sidan på en tallrik och täck för att hålla värmen.
5. Lägg de 4 skinkbitarna i samma stekpanna och värm igenom tills de fått färg på varje sida, cirka 2 - 3 minuter. Avsätta.
6. Lägg till sist ananasringarna i stekpannan och låt koka i cirka 2 minuter på varje sida tills det börjar karamellisera.
7. Montera burgaren genom att lägga skinkskivan på bunns bulle, sedan på hamburgaren och ananasskivan ovanpå.

Fler burgerrecept

Spaghetti burger
Bruschetta hamburgare
Den ultimata frukostburgaren