Det finns många sätt att njuta av en fantastisk fiskmiddag, och dessa tacos gör inte besviken. I par med söt mango och en syrlig kålslav, kommer den här rätten att njuta av varje kväll i veckan.
Tilapia är en vit fisk som är mild i smaken och som håller sina kryddor väl. Det är det perfekta valet att använda i denna härliga fisktacomåltid. Detta recept blandar en rad olika smaker - sött, syrligt och citrus - för att få dessa tacos att gunga.
Taco -tisdagar är mina favoriter, och jag bestämde mig för att implementera det här måltidsalternativet allt oftare eftersom dessa tilapia -tacos är så enkla att göra. Men vänta inte på en tisdag för att göra dessa godsaker. Det är lätt att få en taco-licious måltid på bordet. Krydda och grilla fisken, lägg den över en färgglad slaw och garnera med söta mangobitar för en festlig måltid.
Tilapia -tacos med mango och kryddig slawrecept
Ger 6 (5-tums) tacos
Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 10 minuter | Total tid: 20 minuter
Ingredienser:
För slaven
- 4 koppar strimlad lila kål
- 1-1/2 morötter, skalade, ändar trimmade, strimlade
- 1/4 dl majonnäs
- 2 msk limesaft
- 1/2 tsk malen kummin
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- 1/4 tsk socker
För tacos
- 4 (4 uns) tilapiafiléer
- 1-1/2 msk olivolja
- 2 msk limesaft
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1/2 tsk rökt paprika
- 6 (5-tums) mjuka majstortillas
- 6-8 uns mango i tärningar
- Lime kilar, för garnering
- Nonstick matlagningsspray
Vägbeskrivning:
För slaven
- Blanda majonnäs, limejuice, spiskummin, salt, svartpeppar och socker. Blanda väl tills sockret löst sig. Smaka av och justera kryddan efter behov.
- Lägg i kål och morot i en skål. Häll dressingen över kålen och slaw, och blanda väl.
- Kyl i kylskåp tills servering.
För tacos
- Spraya grillställen lätt med nonstick -matlagningssprayen. Värm grillen till medelhög värme.
- Belägga båda sidorna av tilapiafiléerna med olivoljan och sedan limesaften. Strö på båda sidor av filéerna med salt, svartpeppar och paprika.
- Grilla på medelhög värme i cirka 4 minuter på varje sida eller tills det är klart, vänd bara en gång.
- När fisken är färdig, stäng av värmen och lägg tortillorna på grillen i en minut på varje sida eller tills grillmärken visas.
- Skikt varje tortilla med slaven, följt av bitar av tilapia. Garnera med mangon och servera med limeskivor på sidan.
För massor av bra recept, som vårt Jag sida på Facebook.
Fler tacorecept
Vegansk aubergine, sparris och svartböna tacos
Slow cooker öl-bräserad nöt tacos
Söt tofu tacos