11 Hot Dog Cooking Hacks som gör din korv sensationell - SheKnows

instagram viewer

Ja, det är något nostalgiskt med en vanlig, kruslös korv på en vit bulle med inget annat än senap eller ketchup, men tro oss när vi säger att du inte har levt förrän du har provat att göra din korv gourmet. Vi tar våra hundar till nästa nivå med några enkla knep och ser aldrig tillbaka.

martha stewart
Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Bered dig själv - det här är inte din ungdoms kokta wienies.

1. Spiral snitt

Klipper dina korv in i en spiral innan du grillar eller stekar dem säkerställer du att du får en genomkokt hund med extra krispig kanter och massor av extra skrymslen för alla dina favoritpålägg och kryddor att bo in i.

Mer:30 Creative Hot Dog Toppings för en tillagning på nästa nivå

2. Crosshatch

Skiva korsa linjer till dina korv, lägg dem sedan i grillsås innan du grillar. Du får en smakrik korv som har massor av krispiga, förkolnade bitar på utsidan medan den förblir super saftig på insidan.

3. Kaffebryggare

Om du verkligen är desperat efter en korv men inte har ett fullt utrustat kök eller en grill kan du laga dem

click fraud protection
i din kaffekanna. De kommer att bli fina och saftiga, som en ångad hund från en varmkorvvagn.

4. Skär och koka

Vill du beundra dina barn? Skär mönster eller deras initialer i en rå korv och låt sedan sjuda den i varmt vatten tills den är genomstekt. När de lagar mat, kommer korv att expandera där de klippts, vilket gör roliga mönster. Min pappa gjorde detta när jag och min syster var små, och det var alltid superkul att plocka ut våra monogrammerade korv ur potten!

5. Split och sånt

Jazz upp dina varmkorv med detta enkla trick. Dela dem i mitten och fyll sedan på med ost. Eller bli vild med det och stoppa med surkål och lök också. I grund och botten är korv din ostron. För en pricken över i: et vira in det hela i bacon innan du grillar. Det kommer att hålla fyllningen inuti från att spillas ut, och baconet kommer att ge ännu mer smak åt korv.

6. Varmkorv med långsam spis

Gör korv för upp till 60 personer i en 5-liters långsam spis. Du måste bokstavligen bara lägga till dem i långkokaren, stå i ändarna och sedan täcka och laga mat. De lagar mat i sina egna ångande juicer och förblir super saftiga.

Mer:13 enkla hackar som höjer ditt iskaffe

7. Spaghetti hundar

Dela korv i 1-tums segment och sedan spjut bitarna med rå spaghetti, laga en rolig middag när den är tillagad. Du hamnar med trassel spaghetti som går genom bitar av korv.

8. Bläckfisk biter

Bara om dina barn inte redan gaga över korv, försök denna söta teknik som gör korv till små bläckfiskar med bara några strategiska nedskärningar.

9. Varmkorv taquitos

Gör ett superlätt mellanmål genom att slå in en korv, ost och lök i en tortilla, rulla sedan upp den och ger den en snabb stekning. Lita på mig, det är mycket bättre än en bulle.

10. Marinerade skivade hundar

Dessa korv är ytligt skuren på förspänningen, marineras sedan i ketchup och Worcestershire -sås innan grillning. Du får supersmakiga hundar med extraförkolad godhet tack vare nedskärningarna.

11. Cocktailhundar

Varför bry sig om att köpa ett speciellt paket cocktail wieners när du bara kan gör din favoriträtt använder du korv och din slow cooker istället?

korvhackar
Bild: Gabriela Arellano/SheKnows

Ursprungligen publicerad juli 2016. Uppdaterad juli 2017.