Trader Joes podcast, Inside Trader Joe's, är tillbaka efter två månaders uppehåll-och de slösar bort deets på de närmare dussin nya produkterna som lanseras i butikerna under julhelgen. "Wow", startar avsnittet Matt Sloan, TJ: s vice president för marknadsföringsprodukter. ”Det finns så mycket att säga om de nya produkterna som kommer snart Trader Joe's.”
Till att börja, Trader Joe's lanseras nio nya produkter, från ett innovativt kaffe och te-infunderad dryck till sprudlande, Chardonnay-genomblöt Toscano-ost. Åh, och nämnde vi att de introducerar två nya tryffelprodukter?
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Trader Joe's (@traderjoes)
Låt oss börja med Maple Espresso Black Tea ...
Maple Espresso Black Tea
TJ: s nya Maple Espresso Black Tea är ett två-i-ett, som kombinerar ett svart lönn-smakat te med malet espresso i en tepåse. Överraskande nog är det inte alltför koffeinfritt: det är mindre än 20 milligram koffein i en kopp.
“Våra människor har gjort ett riktigt bra jobb med att utveckla säsongsbetonade kaffe och te genom åren. Men jag tror att det här är första gången som de någonsin har utvecklat ett säsongsanpassat kaffe och te samtidigt, säger Tara Miller, TJ: s marknadsdirektör.
Glasögonbjörnen
Detta fair-trade ekologiska kaffe kommer från San Ignacio i Cajamarca-regionen i Peru, som enligt Sloan är ”uppe i bergen, en del av Anderna”.
"Det här är bönor från cirka 330 småbrukare", tillägger Sloan. "Ungefär en fjärdedel av dem är faktiskt kvinnliga bönder och de driver den här gruppen för att tillhandahålla dessa bönor. Och de är en del av fair trade -programmet. Bönorna är också certifierade ekologiska. De har fått en slags medelstek. En riktigt härlig kopp kaffe. Jag är sugen på den här. ”
Beef en Croute
TJ’s nya Been en Croute, som finns i fryst mat, beskrivs utsökt som en oxfiléstopp med svamp och insvept i smördeg.
"Vi tar tillbaka... en klassisk maträtt som folk tenderar att associera med semestermåltider, och den är mycket baserad på ett klassiskt recept från Beef Wellington", förklarar Miller.
Olivfyllda kycklingbett
Denna nya produkt är precis vad den låter som: en panerad kycklingköttbulle fylld med oliver.
“Du får den härliga, briljanta olivsmaken, kycklingköttbulle. Det är verkligen en bra aptitretare, säger Sloan. "Jag tror att du kan göra en intressant köttbullsmörgås med dessa."
Tryffelsås med svarta tryfflar
Handlare Joes shoppare älskar tryffel och de älskar varm sås. Så varför skulle inte TJ kombinera de två?
”Den här tryffelsås är nästan överväldigande smakfull,
verkligen aromatiskt, säger Sloan och tillägger att den varma såsen inte är särskilt dyr heller. ”Det är verkligen en utsökt sak.”
Sloans rekommendation om hur man använder den här varma såsen? "Det här skulle vara en intressant sak att lägga på en grundläggande mac och ost."
Black Truffle Cashew Pestosås
Tillverkad med Grana Padano -ost, beskrivs TJ: s Black Truffle Cashew Pestosås av Miller som en "underbar, mycket rik unctuous pesto" -smak. Tryffeln är också "väldigt närvarande".
”Jag ser fram emot att bara rosta några nederländska gula potatisar och sedan ta några matskedar av detta och slänga dem medan de fortfarande är varma. Jag tror att det skulle vara bra ”, tillägger Miller.
Det skulle också vara bra på pasta.
Chardonnay Toscano ost
Fans av Syrah-genomblöt Toscano-ost kommer att gå till TJ: s ostsektion för att hämta denna Chardonnay-genomblöta Toscano-ost.
"Ostens utsida absorberar mer av smaken än ostens insida", säger Miller. "När du äter genom kilen på denna ost, har kilens utsida definitivt mer av Chardonnay -smaken än insidan av kilen."
Nøkkelost
"Det påminner mig om Havarti", säger Sloan om TJ: s nya Nøkkelost -ost, "om en utsökt sorts krämig, studsig, fjädrande strukturerad Havarti, med intressant införande av kummin
frön."
Som sagt, om du inte är ett fan av kummin kanske du inte gillar den här osten.
Handgjord tvålset
Detta handgjorda tvålset innehåller tre olika typer av tvål: ett kol- och tea tree, en lavendel eukalyptus och en kaffetvål.
"Dessa små tvålar är ett fenomenalt värde", säger Miller.
Vi ses på Trader Joe's.
Innan du går, kolla in vår bästa idiotsäkra semestergåvor för absolut alla på din lista:
