Perfekt att servera på en kylig höstkväll, denna efterrätt är en bris att sätta ihop. Individuella chips med blandade bär och pekannötter kommer att värma och glädja dig!
När du har gäster (och även när du inte har det) är detta en utmärkt dessert att servera eftersom de är gjorda i individuella portioner. Du behöver fem, 7 eller 8 uns ramekiner för att göra denna godis. Även om detta recept kräver blandade bär kan du använda dina favoritfrysta bär.
Den smuliga toppingen är gjord med rostade pekannötter, som ger efterrätten en fantastisk konsistens och andra godsaker som kan påminna dig om en maträtt som mormor gjorde. Använd glutenfritt mjöl för alla ändamål (eller använd det här receptet för att göra ditt eget glutenfritt bakmjöl) samt glutenfri havregryn för detta recept. Resultatet är fantastiskt - särskilt om du bestämmer dig för att servera det med en sida av din favorit vaniljglass!
Gluten finns i många olika livsmedel och produkter, från ketchup till sojasås till godis och kryddor. Medan SheKnows.com försöker se till att dessa recept är glutenfria, läs noggrant ingrediensetiketterna för alla livsmedel och livsmedelsprodukter du använder för dessa recept för att se till att de också är glutenfria.
Enskilda blandade bär och pecannips
Serverar 5
Ingredienser:
För toppningen
- 1 dl glutenfritt mjöl för alla ändamål
- 2/3 dl farinsocker, packat
- 1-1/2 koppar rostade pekannötter, hackade
- 1 kopp glutenfri havregryn
- 8 msk osaltat smör, kyldt och i tärningar
- 1/4 tsk mald ingefära
- 1/4 tsk mald muskot
Till bärblandningen
- 1 (16 ounce) påse frysta blandade bär (behöver inte tina upp)
- 1/4 kopp farinsocker, packat
- 1/2 kopp toppning
- Nonstick matlagningsspray
Vägbeskrivning:
För toppningen
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Blanda mjöl, farinsocker, pekannötter, havregryn, ingefära och muskotnöt i en stor skål och blanda ihop.
- Tillsätt smör i tärning och blanda ihop med händerna så att smeten blir smulig och alla ingredienser införlivas.
Till bärblandningen
- Blanda ihop de frysta bären, farinsockret och en halv kopp toppningsblandningen i en medelstor skål.
- Spraya ramekinerna lätt med nonstick -matlagningssprayen och fyll var och en med bärblandningen, till strax under överkanten.
- Toppa med en hög med toppning och klappa ner den ordentligt.
- Lägg ramekinerna på ett bakplåtspapper och grädda i cirka 35-45 minuter, eller tills bären bubblar och toppingen är lättbrun.
- Låt svalna i 10-15 minuter innan du äter.
Du kommer att älska att gräva i dessa chips!
Fler glutenfria godsaker
Brownies med karamell, mandel och havssalt
Dekadenta russintryfflar
Kryddade äppelrutor
