Glutenfri, vegansk och utsökt mandelgräddefterrätt-SheKnows

Om det finns ett sätt att njuta av superhälsosam, glutenfri mat, måste denna mandelkrämdessert vara den.

Relaterad berättelse. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst

Hatar du inte det bara när du ser en otroligt utsökt dessert och inser att du inte får äta den senare? Den här efterrätten är bra för nästan alla. Det är glutenfritt, veganskt och till och med barnvänligt. En annan stor sak med det är att det är rikt på omega-3 på grund av chiafröna.

Mandelkräm med bär, pistagenötter och chiafrön recept

Eftersom jag inte äter mejeri letar jag alltid efter sätt att njuta av desserter med mejerialternativ, varav en är mandelmjölk. Genom att bara lägga till ren, glutenfri majsstärkelse, mandelkräm görs. Det smakar aldrig så bra som när det äts med färska bär, pistagenötter och chiafrön.

Serverar 2

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 15 minuter | Inaktiv tid: 15 minuter | Total tid: 40 minuter

Ingredienser:

• 1 dl mandelmjölk
• 3 msk ren, glutenfri majsstärkelse
click fraud protection
• Socker (valfritt, om mandelmjölken är osötad)
• 1/2 dl blandade färska bär
• 2 msk krossade pistagenötter
• 2 tsk chiafrön

Vägbeskrivning:

1. Späd majsstärkelsen i en liten skål med lite mandelmjölk och lägg den åt sidan.
2. Häll kvarvarande mandelmjölk i en liten kastrull på svag värme.
3. Blanda gradvis ihop majsstärkelseblandningen och sockret (om det används), vispa kontinuerligt.
4. När det blir krämigt, stäng av värmen och låt mandelkrämen svalna.
5. Fördela mandelkräm i serveringsglas.
6. Toppa med bären, pistagenötterna och chiafröna och servera.

Fler glutenfria desserter

Mini glutenfria äppelchips
Glutenfria makroner i fransk stil
Glutenfri citronstårta