6 Bra sätt att organisera dina kryddor - SheKnows

Med så många otroliga recept att prova, är chansen stor att du har samlat en fantastisk mängd kryddor. Hur kan du hålla dem fräscha och lätta att hitta när du behöver dem? Vi hittade några bra sätt att lagra och organisera dina kryddor innan de tar över ditt skafferi.

Relaterad historia. Costcos kylskåp Lagring Korgar säljs till och med söndag

Oavsett om du älskar den kryddiga sparken av cayennepeppar i stekpanna eller inslag av basilika i din hemlagade pasta sås, en sak är säker - du har mer kryddor i ditt skafferi än din mormor någonsin kunde ha inbillade. Även om du inte lagar mat så ofta som du vill, kan du ha kryddor till hands för att få upp smaken i alla rätter du skapar. Så vad behöver du veta om lagring av kryddor?

Kryddor 101

Korrekt lagring av dina kryddor hjälper dem att behålla smak och färg längre. Syre, värme och ljus är tre saker att skydda dina kryddor mot. Här är några tips om hur du förvarar dina kryddor för att få ut så mycket liv som möjligt av dem.

• Köp mindre mängder kryddor snarare än en behållare i ekonomi i lågprisbutiken. Många specialmarknader (som Whole Foods) säljer örter och kryddor i bulk, så du kan bara köpa den mängd du behöver.
  click fraud protection
• Överväg att köpa hela kryddor och mala din egen, eftersom smaken börjar försämras när de mals.
• När du förvarar kryddor på bänkskivan eller i ett väggmonterat kryddställ, se till att kryddorna inte finns i klara behållare, som släpper in för mycket ljus. Om du gillar att kunna se dina kryddor, överväg endast formar med klara lock.
• Om möjligt, förvara dina kryddor borta från värme, vilket kan göra att smaken försämras snabbare.
• Vissa kryddor håller längre än andra. Om du inte är säker på om en krydda fortfarande är bra att använda, kontrollera färg och doft. Kryddor blir inte riktigt "dåliga", men ditt recept kommer inte att smaka lika fantastiskt när du använder inaktuella kryddor.

Organisation

Hur du väljer att organisera dina kryddor är upp till dig. Vissa föredrar att förvara dem alfabetiskt medan andra gillar att organisera dem efter typ - tänk örter, etniska kryddor, salter eller paprika. Vi hittade några bra kryddförvaringsalternativ oavsett hur du väljer att organisera dem.

Detta roterande kryddställ (Crate and Barrel, $ 40) har 16 kryddburkar på ett vitt plastställ. Även om det skulle vara en stor accent på bänkskivan, på grund av de tydliga burkarna skulle kryddor hålla längre om detta lagrades i ditt skafferi.

Rostfritt stål har ett klassiskt utseende, och Mastrad kryddburkar med stativ (Sur la Table, $ 30) ser bra ut antingen på väggen eller på bänkskivan. Burkarna är magnetiserade och har ett akrylfönster ovanpå så att du enkelt kan se vad som finns inuti.

De Linus kryddställ i lådan (Container Store, $ 12) är gjord av lätt att rengöra, klar plast och har tre vinklade nivåer som hjälper dig att se alla dina kryddor enkelt och ändå hindra dem från att störa din bänkskiva.

Detta Zero gravity magnetiska kryddställ (SpaceSavers, $ 50) levereras med 12 burkar som du kan hänga hur du vill, inklusive upp och ner. Den unika designen sparar utrymme och ser snygg ut i ditt kök. Burkar har inställningar för att bara skaka lite eller hälla ett gäng.

De SpiceStack -arrangör (Problemlösare, $ 30) är ett bra sätt att lagra massor av kryddor i ett kompakt utrymme. Lådorna dras ut och hänger ner för att visa kryddor i ögonhöjd. Den rymmer 18 kryddburkar i full storlek eller 36 halvstora burkar.

Detta kryddlåda i rostfritt stål (Williams Sonoma, $ 50) har sju små flyttbara behållare inuti en stor, rund behållare och är ett bra sätt att organisera dina kryddor efter köket. Det dubbla locket håller dina kryddor färska längre.

Med lite hjälp kan du tämja kryddorna i ditt skafferi och få dem att fungera.

Mer köksorganisation

6 idéer för köksorganisation för att göra matlagningen enklare
10 favorit hemorganisationsprodukter
Mamma-tasking: Kök förvaring och organisera lösningar