Om du någonsin har provat kokosolja kommer du att älska kokosnötssmör! Skillnaden mellan de två är enkel. Kokosolja är bara kokosoljan. Den är len och krämig och smälter som en dröm. Å andra sidan innehåller kokossmör det faktiska köttet av kokosnöt så dess smak och konsistens är ännu mer intensiv och rik. Båda kan användas som mjölksmörersättning, men kokossmör är så gott att du vill äta det med en sked!
Kokosmör är full av friska fettsyror (laurinsyra för att vara exakt) och nyttigt protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Eftersom laurinsyra är en medelkedjig fettsyra, lagras den inte omedelbart; den bränns istället omedelbart och används som energi. Detta kan hjälpa till att ge en extra boost till middagsfallet eller till och med hjälpa till att lugna suget!
Kokossmör är också ett bra komplement till din veganska eller råa kost. Se bara till att din torkade kokosnöt är råcertifierad om du använder den i din råa kost. Du kan också lägga till extra smak i ditt kokossmör genom att lägga i johannesbrödspulver, kanel och till och med mandel extrakt!
Din e -postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *
