Vi pratade med toppdesigners och köksexperter för att få insikt i de hetaste trenderna i kök 2013. Oavsett om du letar efter en snabb uppdatering eller en total översyn kommer du att älska dessa idéer.
Komfort och praktiska egenskaper
Naturligtvis vill alla ha ett vackert kök, men komfort och praktisk är också ett måste. Designer Joanne Hudson, som är ansvarig för kök för några av de mest diskriminerande kundkretsarna i världen, ger henne inblick i några av de bästa trenderna.
"Jag arbetar för närvarande med ett kök i Hamptons", förklarar Hudson. ”Många av dessa hem är andra hem, så kunderna har roligare att leka med olika textilier, marmor och material än vad de annars skulle ha - till exempel slaktblockbänkskivor istället för lyxiga skräddarsydda marmor. Med det i åtanke tror jag att att skapa ett mer bekvämt, lättillgängligt utrymme med unikt djärva detaljer säkert kommer att vara en kökstrend för 2013. ”
Istället för att bara se bra ut är dagens kök också mer praktiska. ”Vi gör många urbana kök och försöker få mest funktion per kvadrattum men förblir gifta till det ursprungliga designkonceptet som vi kan i dessa situationer - oavsett hur stort utrymmet är, ”Hudson säger. "Till exempel, genom att använda målat glasfönster för att maskera en ful grändvy, använd alla vita skåp för att öppna ett utrymme i motsats till mörkare tonade alternativ eller använd en backsplash med ett rostfritt spö för att hänga dina köksredskap i motsats till att bara ha det dekorativ. Det kan fortfarande se lika vackert ut men också tjäna ett syfte. ”
Flexa underhållande utrymmen
Emmy-vinnande livsstilsvärd och bästsäljande författare Christopher Lowell säger att flex-utrymmen med öppet koncept kommer att fortsätta att vara en av de hetaste kökstrenderna under 2013.
"Mer än någonsin inser husägare att köket verkligen är navet i huset även bortom att bara laga mat", säger Lowell. ”Särskilt i äldre hem som behöver uppdateras, är väggarna mellan sällan använda formella matsalar och kök kommer ner till förmån för mer öppen lounge, familjebistro-stil flexutrymmen som vi har haft utanför hemmet. Medan investeringar under de senaste åren har varit små uppgraderingar för att underhålla hemmet, är amerikanerna äntligen villiga att göra något allvarligt renovera nu eftersom det är ganska uppenbart att människor vill samlas, umgås och underhålla utan att behöva gå från rum till rum.
”Tillkomsten av ett växande (om inte blomstrande) intresse för mat, matkultur och matlagning som tidsfördriv av både kön stiger samtidigt som den ekonomiska miljön tvingar tillbaka till underhållning i hemmet. Så storleken på mittöarna ökar eftersom inte bara förberedningsområdena, utan även bufféer och matställen på stationer och barer. Återigen tar människor sina ledtrådar från sina favorit, flexibla offentliga utrymmen - platser som de redan har upplevt på egen hand. ”
Köksteknik
Vi vet alla att det är en digital värld idag, och det faktum har definitivt spridit sig till inredning.
”Köket är utan tvekan hemmets hjärta. Det har alltid varit, men på ett mycket annorlunda sätt än det är nu. Folk samlas i det, skrattar, leker, jobbar och laga mat i den. Köket är inte bara en naturlig förlängning av det stora rummet, det har det bli det stora rummet, säger Hudson. ”Mitt eget kök rymmer många butiker så att min man kan ansluta sin bärbara dator till ön och arbeta, och min son kan ladda sin cell medan jag kokar en gryta med vatten för pasta. Jag tror att tekniken utan tvekan kommer att vara en stor del av köksdesign under 2013. När jag startade mitt företag för 25 år sedan ville kunderna inte ha mer diskutrymme för sina tv -apparater, apparater hade inte förmågan att prata eller stänga av sig, och köket spelade mycket annorlunda roll."
Lowell håller med: "Wi-Fi är nu medvetet inbyggt i dessa utrymmen, vilket gör det öppna gemensamma rummet till ett internetkafé så att familjemedlemmar kan hålla kontakten med smartphones och bärbara datorer."
Dämpade nyanser
När det gäller färg är starka vita kök och djärva nyanser ute för 2013, enligt Lowell.
”Eftersom dessa områden nu är ett sammansmält nav, är de tidigare energipaletterna från det förflutna-gult, chilirött, etc. - ge vika för en mer neutral, lugnande färg som en gång var reserverad för platser som sovrum. De spa-påverkade färgerna som skiffer, flanellgrått, kitt och djup solbränna dominerar nu. ”
Fler kökstrender
Dixie Stark av Dixie Stark Interiors pratar med oss om något annat kök designtrender att hålla koll på 2013.
- Kockens kök — Djupa handfat, höga professionella kranar och alla möjliga apparater som du kan använda för att skapa den perfekta rena arbetsytan... inklusive inbyggda espressomaskiner.
- Alternativa bänkskivor - "Vi är också medvetna om övergången från bänkskivor i granit till alternativa val som basalt, kalksten, marmor, glas, metall eller något som återvinns", förklarar Stark. ”Med de nya förseglarna på marknaden finns det mindre oro för alternativa stenval. Men när vi specificerar granit rekommenderar vi ofta tumlade eller texturerade ytor över den typiska slipade eller polerade. Detta förändrar utseendet, men bibehåller granitens hållbarhet. ”
- Färgkontrast - Stark säger: ”Färgkontrast gynnas framför monokromatiska scheman i de flesta fall. Det gör utrymmet mer intressant och skärper alla speciella designelement. Vi rekommenderar både färgade och målade skåp beroende på projektets läge och livsstil. Till exempel träfärgade skåp med ljusare bänkskivor eller mörkare golv med ljusare målat skåp. ”
- Miljövänliga alternativ -Miljövänliga material har tagit sig in i kök de senaste åren, och 2013 blir köksdesignen ännu mer miljömedveten. "I Seattle måste vi kompostera, därför integrerar vi inte bara skräp- och återvinningsplatser i vårt skåp, utan också en kompostbehållare!"
Mer om kök
Funktionella och snygga kök vi älskar
Trender för köksdesign: Tillbaka till grunderna
6 trender för köksdesign som kommer att hålla
