Visa upp dig med en av dessa efterrätter och var Memorial Day Cookout MVP - Sida 2 - SheKnows

Black bottom candy bar pie recept

Detta är en av de mest överseende minnesdagens desserter du kan servera. Chokladskivor och mörk choklad skapar den svarta botten, som är generöst laddad med en fyllig och krämig jordnötssmörfyllning som är kraftigt toppad med hackade godisstänger efter eget val. Planera några timmar i förväg för att göra denna dekadenta godis, eftersom den behöver lite kyla i frysen innan servering.

Relaterad historia. Giada De Laurentiis har precis delat med sig av sitt recept på Pasta Alla Vodka och det använder en butik som köpt genväg

Serverar 8

Ingredienser:

• 1-1/2 koppar krossade chokladskivor
• 1/2 dl finhackad mörk choklad
• 6 matskedar (1/3 pinne) smör, smält
• 2 koppar kyld vispgrädde, uppdelad
• 1 dl jordnötssmörflis
• 2 tsk rent vanilj extrakt
• 1-1/2 koppar hackade godisstänger efter eget val
• Valfri chokladsås

Mer: Barn behöver veta Memorial Day är mer än en 3-dagars helg

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader F och spraya en 9-tums pajplatta med matlagningsspray.
click fraud protection
2. I en liten skål, kombinera de krossade chokladskivorna, chokladflisarna och smöret.
3. Häll skivblandningen i en förberedd pajplatta, och använd fingrarna och tryck ner smulblandningen i tallrikens botten och sidor i ett jämnt lager.
4. Grädda i 12 - 13 minuter. Ställ pajplattan på ett galler för att svalna.
5. I en liten kastrull över medelvärme, kombinera 1 kopp vispgrädde och jordnötssmörflis. Koka, rör om ofta tills jordnötssmörflisarna har smält och blandningen är slät. Ställ åt sidan för att svalna.
6. I en stor skål, vispa resterande 1 kopp vispgrädde och vanilj med en stavmixer tills fasta toppar bildas. Använd en spatel för att försiktigt och gradvis vika den kylda jordnötssmörblandningen i vispad grädde.
7. Häll jordnötssmörblandningen i den förberedda kakskorpan och fördela den jämnt.
8. Strö med hackade godisstänger.
9. Ställ pajen i kylen över natten, eller ställ den i frysen tills jordnötssmörblandningen är fast.
10. Servera, skär i klyftor och ringla över chokladsås.

Jordgubbsglasskaka recept

En citron-kysst tårta skiktad och täckt med jordgubbsglass och garnerad med färska jordgubbar är en imponerande semesterdessert som du vill servera hela sommaren. För en välsmakande förändring, ersätt andra glass med bärsmak och färska bär under säsong.

Serverar 10

Ingredienser:

• 1-1/2 dl kakmjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 1/2 kopp (1 pinne) osaltat smör, mjukat vid rumstemperatur
• 1-1/4 dl socker, uppdelat
• 2 ägg, separerade
• 1/2 dl mjölk
• Fint riven skal av 1 citron
• Juice av 2 citroner, uppdelade
• 8 koppar premium jordgubbsglass, mjukad nog att spridas
• 2 dl små färska jordgubbar, trimmade
• Rakad choklad, om så önskas

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader F. Smörj en 9-tums rund kakform och täck kakformens botten med en rund bit vaxpapper.
2. I en medelstor skål, vispa ihop mjöl, bakpulver och salt.
3. Blanda smöret och 1 dl socker i skålen på en stående mixer med paddelfästet tills det är lätt och fluffigt.
4. Vispa äggulorna 1 i taget i smörblandningen, vispa väl efter varje tillsats.
5. Omväxlande vispa i mjölblandningen och mjölken i smörblandningen, börja och sluta med mjölblandningen.
6. Tillsätt citronskal och 3 matskedar citronsaft och blanda tills det bara är blandat.
7. I en stor skål, vispa äggvitorna med en stavmixer tills de håller mjuka toppar. Vispa i resterande socker.
8. Vik äggvitorna i smeten tills de är kombinerade. Häll smeten i den förberedda kakformen.
9. Grädda i 35 - 40 minuter. Låt kakan svalna i formen på ett galler i 15 minuter och vänd sedan på galler och fortsätt att svalna.
10. Skär kakan på mitten med en lång tandad kniv. Lägg den nedre halva skärsidan uppåt i en 9-tums springform.
11. Pensla 1-1/2 matskedar av den återstående citronsaften över tårtskiktet och toppa med 1/3 av glassen, fördela jämnt och lämna en 1/4-tums kant.
12. Lägg den återstående kakan med halvsidan uppåt på glassen och pensla med resterande citronsaft.
13. Bred 1/2 resterande glass jämnt över kakskiktet. Lägg springformen i frysen och frys över natten. (Frys den kvarvarande glassen tills den ska serveras.)
14. Ta bort sidorna på springformen och "frosta" kakan med resterande glass. Lägg tillbaka kakan i frysen och låt frysa tills glassen har fastnat men inte stelnat.
15. Servera kakan garnerad med färska jordgubbar och rakad choklad, om den används.

Notera: Denna glass tårta kan frysas, täckt, i upp till 1 vecka. Låt mjukna i rumstemperatur i 15 minuter eller i kylen i 30 minuter innan du skivar och serverar.