10 sommarfestidéer så att du kan kasta århundradets bakgård Shindig - Sida 3 - SheKnows

Rött, vitt och blått dessertbarer recept

Dessa kreativa och färgglada dessertbarer - gjorda med de söta smakerna och näringen av blåbär och ananas - är den perfekta avslutningen på ditt sommarfirande. Detta recept är artigt av Konserverad matallians.

Relaterad berättelse. Katie Lee Biegels recept för lax för enkelt Underhållande Har en oväntad ingrediens vi älskar

Serverar 8

Ingredienser:

• 1 (15 uns) burk vilda blåbär i ljus sirap
• 1 msk majsstärkelse
• 2 dl mager granola med russin och nötter
• 2 msk smält margarin eller smör
• 1 (8 ounce) paket med låg fetthalt färskost
• 1 tsk mald ingefära
• 1 (8 uns) kan krossa ananas i sin egen saft, dränerad
• 3/4 dl tung vispgrädde*
• 2 matskedar strösocker
• 1/2 tsk vanilj extrakt
• 1 dl jordgubbar, stjälkade och halverade

Vägbeskrivning:

1. Töm blåbär över en medelstor kastrull. Vispa majsstärkelse till blåbärsjuice. Koka saften tills den kokar och tjocknar. Tillsätt blåbär och koka tills blandningen åter sjuda. Häftigt.
2. I arbetsskålen i matberedaren utrustad med ett metallblad, pulser spannmål tills det krossas. Tillsätt margarin och puls tills det är kombinerat. Pressa granola blandningen i botten av en 11-x-7-tums bakform. Kyla.
3. I en medium skål, vispa färskost och ingefära tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt ananas och vispa tills det är kombinerat. I en separat skål, vispa vispgrädden tills den är stel. Rör ner florsocker och vanilj. Vänd vispgrädden i färskostblandningen och rör om tills den är kombinerad. Häll över skorpen.
4. Sked blåbär ovanpå färskostblandningen i tre diagonala linjer. Garnera med jordgubbar. Kyl i kylskåp tills servering.

* 1-1/2 koppar piskad toppning utan mejeriprodukter kan ersätta vispgrädden, florsocker och vaniljextrakt.

Hembakat recept på jordgubbsglass

Hemmagjord glass är himmelsk och passar perfekt för en sommarupplevelse. Detta recept av Emeril Lagasse är artigt av Matkanalen.

Ingredienser:

• 1 liter färska jordgubbar, tvättade, stjälkade och kvartade
• 1-1/2 dl socker
• 4 koppar halv och halv
• 1 dl socker
• 1/2 vaniljstång, delad på mitten och skrapad
• 6 äggulor

Vägbeskrivning:

1. I en mixer eller matberedare, kombinera jordgubbar och 1/2 dl socker. Blanda tills den är slät.
2. I en kastrull över medelvärme, kombinera hälften och hälften, 1 dl socker och vaniljstång. Låt koka upp.
3. Vispa äggulorna i en liten blandningsskål till en slät massa. Tillsätt 1 dl av den heta vätskan till äggulorna och vispa till en slät massa. Tillsätt äggula -blandningen i kastrullen med vätskor och vispa tills den är inkorporerad.
4. Ta tillbaka vätskan och låt koka i 4 till 6 minuter.
5. Ta av från värmen och rör ner jordgubbarna. Vispa tills slät.
6. Häll blandningen i en glasskål och lägg en bit plastfolie direkt ovanpå blandningen. Kyl blandningen helt.
7. Bearbeta blandningen enligt din glassmaskinens instruktioner.

Mer: Barn behöver veta Memorial Day är mer än en 3-dagars helg

Amerikansk flaggkaka recept

Denna röda, vita och blåa amerikanska flaggkaka är den perfekta efterrätten för din sommarfest.

Ingredienser:

• 1 paket (2-lagers storlek) vit tårtblandning (plus andra ingredienser för att göra tårta, som anges på kartongen)
• 1 paket (4 portionsstorlek) Jell-O, valfri röd smak
• 1 dl kokande vatten
• 1/2 dl kallt vatten
• 3-1/2 koppar (8 ounces) Cool Whip-toppning, tinad
• 1 halvliter jordgubbar, tvättade och skivade
• 1 dl blåbär, tvättade
• 1 kopp Kraft miniatyr marshmallows

Vägbeskrivning:

1. Smörj in 13 x 9 tum med margarin och pudra lätt med mjöl. Förbered, blanda och baka kakan enligt förpackningsanvisningarna. Kyl kakan i 15 minuter.
2. Med slutet av en träsked, gör hål i kakan ungefär var 1/2 tum eller så.
3. Häll Jell-O i blandningsskålen. Tillsätt en kopp kokande vatten och blanda noggrant med skrapan tills gelatin är helt upplöst. Använd måttkopp för att hälla gelatin över kakan. (Jell-O kommer att rinna ner i hål och skapa röda ränder i kakan när den är skivad.)
4. Chill tårtan i kylskåp 3 till 4 timmar.
5. Täckbricka med aluminiumfolie. Lägg ca 1 tum varmt vatten i diskbänken. Ta kastrullen ur kylskåpet och doppa botten (låt inte vatten komma upp över sidorna) i vatten i cirka 10 sekunder. Lägg en stor plåt ovanpå kakan och vänd den.
6. Frostsidor och topp med vispad toppning. Ordna jordgubbar och marshmallows i omväxlande rader för ränder, lämna övre vänstra för fältet av blåbär. Chill igen tills det är dags att servera.

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.