Minska din matbudget och kanske till och med tjäna lite pengar på sidan med dessa tre tips.
t
Foto: Ben Bloom/Photodisc/Getty Images
t Ebben och flödet på den globala marknaden fortsätter att höja priset på basvaror, inklusive livsmedel. Att ta reda på vilken mat som ska serveras på bordet tre gånger om dagen är ett av de grundläggande behov som vi alla måste tillgodose.
t Olika ekonomiska problem, till exempel lågkonjunkturer, påverkar i hög grad amerikanska konsumenter. Med den senaste lågkonjunkturen kvar i amerikanernas medvetande finns det fortfarande en oro över hur vi kan anpassa oss till samma situation i framtiden. I händelse av att en annan ekonomisk nedgång inträffar, här är tre lågkonjunkturstarka matidéer som du kan genomföra.
Skapa ditt eget mobila livsmedelsföretag
t I dag räcker det inte med att förlita sig på din månadslön. Många väljer att ta ett andra jobb. Med tanke på den ökande arbetslösheten kan det dock vara klokare att etablera en annan inkomstström.
t De senaste åren har ökat populariteten för mobila livsmedelsföretag, främst för att denna typ av investeringar kostar mindre än en helt ny gourmetrestaurang. För att etablera denna verksamhet krävs forskning och förberedelse.
-
t
- Välj typ av mobil mataffär.
t Det finns många typer av denna verksamhet att välja mellan - kiosker, vagnar, matbilar, cateringenheter eller ”bustaurants” (konverterade bussar). Menyn varierar för varje typ, beroende på storleken på vagnen eller fordonet. Du borde också undersöka hur mycket pengar som behövs att starta en viss typ av mobila livsmedelsföretag.
-
t
- Var medveten om lagligheten.
t Pappersarbete kan vara tröttsamt, men ingen kan helt enkelt starta ett mobilt livsmedelsföretag utan att ha nödvändiga tillstånd. Leta upp alla licenser som behövs, skattelicenser och certifikat, hälso- och säkerhetstillstånd, försäkrings- och zonbestämmelser.
-
t
- Vet hur du driver verksamheten.
t Att hitta den bästa platsen är viktigt. Men det finns också ett antal överväganden du måste tänka på: parkeringsplatsen, lagringsutrymmet för vagn eller fordon när det inte används, matlagnings- eller tillagningsanläggningarna, utrustningen och marknadsföringsstrategierna (om behövs).
t Några av de mer framgångsrika gatematföretagen i USA inkluderar Streetza Pizza, CupcakeStop och Mmmpanadas.
Spara pengar under matresor
o Oavsett om du bor ensam eller med din familj finns det många sätt att spara pengar under matresor.
-
t
- Skapa en matbudget.
t Månadsbudgeten för mat äter upp en stor del av en persons lön. Skapa en matbudget och en måltidsplan och förplikta dig sedan till att följa den. Som med andra ekonomiska prioriteringar kontrollerar en klok person regelbundet att han följer eller går utöver den fastställda livsmedelsbudgeten.
-
t
- Gör en inventering av din matlager innan du går till affären.
t Ofta listar människor bara den mat de vill köpa utan att korrekt bedöma vad de fortfarande har. Det kan finnas tillfällen att du har tillräckligt med mat i skafferiet eller i kylskåpet för att skapa ett antal måltider. Du kan minska din livsmedelsbudget genom att ta bort dessa poster på listan.
-
t
- Slösa inte mat.
t Håll koll på livsmedels utgångsdatum. Du kan också använda rester för att skapa fler måltider, så länge dessa lagras ordentligt.
-
t
- Dra nytta av matkuponger och rabatter.
t Alla älskar en bra rabatt. Använd matkuponger för att spara på din budget. Du måste dock göra rätt beräkningar för att vara säker på att kupongerna verkligen sparar pengar.
-
t
- Leta efter alternativa livsmedelsbutiker.
t Förutom de populära livsmedelsbutikerna kan det finnas andra butiker nära dig som säljer produkter till ett billigare pris. Några av dem kan vara okända för dig, eftersom de inte investerar mycket på marknadsföring. Deras budget för marknadsföring går istället till att erbjuda fynd för sina kunder. Fråga runt för att ta reda på var dessa butiker ligger.
Odla din egen mat
t Skapa din egen ekologiska matgård kan vara en svår uppgift för vissa, men det finns många fördelar.
-
t
- Mer besparingar.
t Att odla din egen mat är ett säkert sätt att minska din månatliga matbudget. Eftersom du plockar grönsaker och örter i din egen bakgård, kan du vidarebefordra en del av dina matpengar till ditt sparkonto istället. Detta hjälper också din gas- och pendlingsbudget, eftersom du inte behöver göra täta resor till butiken längre.
-
t
- Mer näring.
t Ekologiskt odlade livsmedel innehåller fler mineraler och näringsämnen än de som odlas med olika kemikalier och bekämpningsmedel. Ekologiskt odlade livsmedel smakar också mycket bättre än de som köps i butikerna.
-
t
- Ha en bra matkälla minus kemikalierna.
t Bekämpningsmedel är i grunden gifter som används för att bekämpa skadliga organismer. Dessa kan dock också påverka människor. Studier visar att majoriteten av de kemikalier som används vid matodling är cancerframkallande. Om du odlar din egen mat behöver du inte oroa dig för dessa kemikalier eftersom du är säker på vad som kommer in i dina växter.
t Som det gamla ordspråket säger är förebyggande bättre än botemedel. Med tanke på läget på den globala marknaden, vem vet när nästa lågkonjunktur kommer att hända? Var väl förberedd och använd dessa lågkonjunkturstarka matidéer till din fördel.