Domarna kastade de sex sista Köksmästare tävlar om en slinga i går kväll genom att ta tillbaka Lynn, Bri och Bime för att duka ut den för ytterligare ett skott på ett förkläde. Kock Graham Elliot gabbar med oss om att skicka hem Lynn (igen), Bri och Bimes kamp och tävla mot matlagningens Chuck Norris.
SheKnows: Du har fått tillbaka tävlande tidigare, men tror du att säsongens hemmakockar förväntade sig att det skulle hända?
Graham Elliot: Nej, det tror jag inte att de gjorde. Jag tror att de blev förvånade men - nu när det har hänt två säsonger i rad - kanske nästa säsong kanske folk förväntar sig det och vi måste komma på något annat.
SK: Hur säker tror du att alla var med om att Lynn skulle vinna?
GE: Ja, det är roligt-Lynn är superbegåvad och han lagar god mat, men han verkar definitivt vara bra på marknadsföring, eftersom dessa killar är alla så rädda för honom hela tiden, och han har inte riktigt producerat samma nivå eller konsekvens som dessa andra killar ha.
SK: Vad var problemet med att Lynn lade ägg i ugnen och - på denna nivå - var du förvånad över att han försökte det?
GE: Ja, för med ett ägg med solsidan upp kokar du det alltid från botten så det är en låg temperatur mot det vita, äggulan är fortfarande ganska rå och underkokt, och det är det. Att lägga ett lock på toppen och få dem att börja ånga och sedan sätta in dem i ugnen - det är helt motsatsen till vad det ska vara, så det visar liksom att han inte var lika skicklig, kanske som andra. Du vet, Bime hade flest ägg producerade och högsta användbara ägg, så jag tror att han vann det enkelt.
SK: Jag vill prata om Bime, för jag tycker att han är en sådan älskling. Men vad är det med de oförskämda kommentarerna från de andra kockarna?
GE: Jag vet inte vad det är! Jag vet inte om han bara var för grov runt kanterna eller om han inte mötte folk, men jag såg alltid Bime som någon som lagar mat med massor av känslor, som är superpassionerad, mycket driven, vände sitt liv och har mycket skicklighet. Och det var fantastiskt att ge honom en andra chans att komma in och visa människor vad han har.
SK: Tror du att han överhuvudtaget löste sig i deras ögon för att skicka Lynn packning?
GE: Jag tror att de redan hade bestämt sig för att om de fick ett val skulle de vilja ha Bri tillbaka. Men jag tyckte att det var fantastiskt att ha den där blinda smaken. Du såg hur nära det var.
SK: Jag hatar att fråga det, men - hade du inte gjort en blindprovning, tror du att Bimes mat skulle ha fått en rättvis skakning? Eller skulle det bara ha varit röster på Bri?
GE: Ja jag tror det. Inte bara för att de gillar henne mer, utan för att de-strategiskt sett-tänker: "Åh, hon är vegetarian och vi kan ta ut henne senare."
SK: Hmm... Jag tror inte att de ger henne tillräckligt med kredit.
GE: Exakt.
SK: Åh mitt ord vid äggen i skafferiet! Jag har aldrig sett så många. Seriöst, räknade ni alla för att se hur många som var där inne?
GE: Jag tror att någon räknades! Det var långt in i tusentals.
SK: Wow! Tja, hur många ägg med solsidan kan du laga perfekt på 15 minuter?
GE: Du vet vad som är roligt är att Gordon och jag skulle ha en äggkokning när showen slutade men aldrig fick det. Kanske gör vi det nästa säsong så får vi se! Jag tror att det skulle bli en rolig tid.
SK: Definitivt! Jag tror att det skulle vara kul bara att se Gordon bli förvirrad och få ett litet ägg på sin skjorta, vet du?
GE: Ja, jag tror inte att han blir förvirrad. (skrattar) Han har gjort detta så länge att han bara kan blunda och laga ett gäng ägg.
SK: Precis - han är som matlagningens Chuck Norris. Äggen skakar inte Gordon Ramsay; Gordon Ramsay flammar äggen.
GE: (skrattar) Japp, det är i stort sett det!
SK: För att se vem som skulle vinna tillbaka det vita förklädet fick Bri och Bime laga en riktigt imponerande kungslax. Vad är nyckeln till att inte förstöra en sådan fisk?
GE: Jag tror att med lax är slaktningen en sak, och att se till att du verkligen tar hand om det och lagar det på ett sätt som visar dess naturliga smak är en annan. Du vill inte marinera det och grilla det och göra allt detta som gör att det inte smakar som det själv. Och sedan också tillaga den rätt temperatur. Jag skulle säga att de flesta vill ha sin lax högst sällsynt-högst medium-och båda dessa fiskar såg ut att vara ganska genomstekta. Gordon och jag fick inte se dem eller smaka på dem när de var klara - vi fick smaka när de var förberedda och [hela] matlagningen - men det som var roligare är att vi såg till att vi inte fick reda på vem som hade vunnit det vita förklädet antingen. Bara Joe visste, så vi blev lika förvånade som [hemmakockarna] när Bri kom ut.
SK: Fick du chansen att prata med Joe och ta reda på vad han tyckte gav Bri's maträtt kanten?
GE: Jag tror att det mestadels var potatisen - folk gillade de rostade fingrarna och tyckte att Bimes potatismos med ost i eller vad som helst var lite tungt för den rätten.
SK: Du tror helt klart på Bime, men tror du att Gordon och Joe blev förvånade över att han bara förlorade mot Bri med en röst?
GE: Nej, jag tror att de vet att Bime är superduktig också! Det var verkligen vem som helst. Återigen, jag tyckte bara att det var riktigt roligt att se alla genast bli besvikna på Lynn.
SK: Jag tycker det är riktigt konstigt att ingen tycker så om Bri. Tycker du inte att hon har bevisat sig tillräckligt många gånger för att betraktas som ett hot?
GE: Ja, och hon verkar mycket tryggare nu också - särskilt när Krissi försöker skrämma henne och sånt.
SK: Kommer vi att se striden mellan Krissi och Bri spela mer?
GE: Jag vet inte. Jag tror inte det. Krissi respekterar henne inte och tror inte att hon kan laga mat för att hon är vegetarian och allt, men jag har aldrig sett Bri komma ut och attackera Krissi utan anledning. Hon står bara upp för henne, men hon startar ingenting.
SK: Jag är riktigt peppad Bri är tillbaka.
GE: Det verkar som om alla är det genom att titta på nätet! En miljon människor ville att hon skulle komma tillbaka, så de är alla glada.
SK: Vilken typ av överraskningar har ni för oss nästa vecka?
GE: Um, nästa vecka kommer någon att åka hem som ingen kommer att förvänta sig, så det blir ganska intensivt! Och det kommer att bli roligt med hela den här "fågel" -grejen, där fåglarna springer runt och var och en människan får ett visst djur som de måste laga - vissa människor är mer kreativa än andra. Ska bli riktigt intressant att se hur de går igenom det.
Titta på Bris roliga auditionklipp med uttag!
Mer om Köksmästare
INTERVJU: Köksmästare's Graham Elliot pratar tag-teamin ’i vecka 10
INTERVJU: Köksmästare's Graham Elliot om provisoriska shivs och andra faror under vecka 9s vildmarksutmaning
INTERVJU: Köksmästare's Graham Elliot säger hej till korv och adjö till Bethy i vecka 8
Kolla in varje vecka!
Få bakom kulisserna deets på varje avsnitt genom att följa våra frågor och svar med kocken Graham Elliot varje torsdag. Har du något du är sugen på att fråga kocken? Dela via kommentar och din fråga kan presenteras!
