4 Recept med rotisserie kyckling - SheKnows

Rotisserie kyckling är tillgänglig på nästan vilken stormarknad som helst idag. Välj ett av våra fyra superenkla och läckra recept som alla använder rotisserie kyckling och förenkla dina middags- och lunchalternativ för veckan.

Relaterad berättelse. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

Rotisserie kycklingar kan vara en livräddare om du är för upptagen för att laga middag eller förbereda din lunch för jobbet. Ta gissningarna och stressa med att behöva förbereda en hel kyckling och piska upp dessa fyra fantastiska recept.

Serverar 4 (2 tacos per person)

Ingredienser:

• Matlagningsspray
• 8 tortillor i tacostorlek (du kan använda hårda tacoskal om du föredrar det)
• 2 rotisserie kycklingbröst, tärnade eller strimlade
• 1 dl romaine, hackad
• 1/2 dl tomater, tärnade
• 1-1/2 koppar strimlad ost i mexikansk stil
• Salsa till garnering

Vägbeskrivning:

1. Spraya en kastrull med matlagningsspray och värm på medelvärme. Tillsätt kycklingen i tärningar och koka tillräckligt för att värma kycklingen.
click fraud protection
2. Värm tortillorna i mikrovågsugnen i 20-30 sekunder eller tills de är varma. Dela kycklingen mellan tortillorna och toppa med ost, sallad och tomater. Garnera med och salsa. Servera direkt.

Serverar 4

Ingredienser:

• 4 stora tortillor
• 2 kycklingbröst (från rotisserie -kycklingen), tärnade eller strimlade
• 1/2 kopp grillsås
• 1/2 dl färska persikeskivor
• 1 kopp strimlad Monterey Jack -ost
• Skivad grön lök till garnering
• Matlagningsspray eller smör

Vägbeskrivning:

1. Värm en stor kastrull över medelvärme. Dela kycklingen mellan de fyra tortillorna och lägg kycklingen på ena halvan av tortillan och lämna den andra halvan. Toppa var och en med grillsås, persikeskivor och ett stänk ost och vik tortillan över.
2. Spraya pannan med matlagningsspray eller tillsätt en liten mängd smör, precis tillräckligt för att belägga formen. Lägg en av tortillorna i pannan och låt koka 2-3 minuter, vänd över och koka ytterligare 2-3 minuter. Upprepa med återstående quesadillas.
3. Garnera med gröna lök och servera varmt.

Ger 4 smörgåsar

Ingredienser:

• 8 skivor färskt surdegsbröd
• Smör, mjukat
• 2 rotisserie kycklingbröst, tärnade eller strimlade
• 1/4-1/2 kopp basilikapesto (hemlagad eller köpt i butik)
• 1/4 dl lätt majonnäs
• 1 dl färsk babyspenat
• 2 mogna tomater, skivade
• Peppar efter smak

Vägbeskrivning:

1. Tillsätt kycklingen, pesto, mayo och peppar i en skål och blanda väl. Avsätta.
2. Värm en gjutjärnsform (eller en nonstick-form) på medelhög värme. Bred 2 skivor av surdegsbrödet med smör. Rosta brödet i pannan tills det fått en fin gyllenbrun färg och upprepa med resterande bröd.
3. Bred kycklingsalladen över en skiva av det rostade brödet. Tillsätt babyspenat, tomat och toppa med en annan brödskiva. Servera direkt.
4. Obs: Börja med 1/4 kopp pesto och gå därifrån. Eftersom den innehåller parmesanost kan peston vara lite salt så lägg till mer när du går snarare än allt på en gång.

Serverar 4

Ingredienser:

• 2 rotisserie kycklingbröst, tärnade eller strimlade
• 1/2 kopp beredd jordnötssås
• 1/2 kopp strimlade morötter
• 1 röd paprika, skivad
• 1/2 dl skivade gurkor
• 1/4 kopp rödlök, mycket tunt skivad
• Romaine salladsblad
• 4 tortillor

Vägbeskrivning:

1. Dela kycklingen mellan de 4 tortillorna. Toppa med morötter, gurkor, lök och romaine. Ringla jordnötsåsen över topparna och linda hårt.
2. Skär omslaget på mitten och servera omedelbart.

Fler snabba och enkla receptidéer

Enkla smörgåsrecept
5 Enkla men hälsosamma familjemåltider
Enkla sätt att äta på flykt

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.